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! Q! i2 X. ~" @( B7 C6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
9 I8 D2 }0 q( p9 ^" i3 q; [) F: [tvb now,tvbnow,bttvb碧螺春 400毫升、白米 3/4杯、紅米 1/4杯、豬肉鬆 80克、即食菜脯 50克、鹽/黑芝麻各少許公仔箱論壇$ ~, v( v8 a% I4 z
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: j7 l2 e6 r% c0 Q% o# }做法
; S2 |, W- J3 |/ }" U4 K公仔箱論壇1.將紅米加入清水浸約 2小時，隔去水份備用。公仔箱論壇/ F, O$ A+ v; ^- g
6 t' O, }$ R% F3 w公仔箱論壇2.將白米、紅米放入電飯煲內，加入碧螺春拌勻，將米煮熟後，加鹽調味拌勻，再冚蓋焗約2-3分鐘。
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3.將保鮮紙鋪在碟上，加入適量飯壓平，放上豬肉鬆及即食菜脯，包上保鮮紙捲好成球狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C) w4 N& I+ [/ r; _7 b4 ?; K
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4.待其定型後即可除去保鮮紙上碟，最後撒上少許黑芝麻即成。
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用絲苗米做飯糰，食落會較乾爽；用珍珠米來做的話，口感則較黏和煙韌。
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發表於 2010-1-7 06:04 AM
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