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4 @0 E* \) s5 u) C5 }3 X材料
) A6 K' `$ F* m$ F1 m/ E t公仔箱論壇碧螺春 180毫升、白玉粉 180克、黃金幼砂糖 1湯匙、紅豆餡 100克 碧螺春2 o7 k2 R+ c N* p3 g
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甜湯材料
8 Z$ i. f. t' p- B碧螺春 600毫升、糖 2茶匙、桂花少許0 g6 P$ k$ n- N. G# Y% B
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2 N* T" Z5 L1 s) Uwww3.tvboxnow.com做法 www3.tvboxnow.com/ @3 a' B ~5 M
1.先將 90毫升的碧螺春加入黃金幼砂糖，開中火煮滾至糖溶解，加入餘下 90毫升的碧螺春拌勻備用。www3.tvboxnow.com. T1 \/ J) G! r& q" g; j
1 R- S. D3 _) O; ~6 P+ }! `" g公仔箱論壇2.將紅豆餡切成粒狀備用。www3.tvboxnow.com4 E$ `, y% a& ]& i
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3.將白玉粉加入（1），搓至粉糰。
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4.將大約10克的粉糰，搓成球狀再壓平，放入紅豆餡搓圓成丸子備用。
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. C2 U+ H+ N, b( R+ d公仔箱論壇5.開大煲滾水，加入丸子，注意要不時攪拌避免黏底，見到丸子浮起後即表示熟透，撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `, P, A. k8 H4 y6 I
- f3 p: l6 b$ q( W! o$ {% F1 w6.另開中火將 600毫升碧螺春煲滾，加入糖煮溶，撒下桂花即成。
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發表於 2010-1-7 06:05 AM
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