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材料tvb now,tvbnow,bttvb. ]! z: D1 Q8 t
碧螺春 180毫升、白玉粉 180克、黃金幼砂糖 1湯匙、紅豆餡 100克 碧螺春公仔箱論壇2 l% b" o+ X- l2 P
7 b) C. X: Q1 e0 Awww3.tvboxnow.com甜湯材料
" C2 g6 T, d7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碧螺春 600毫升、糖 2茶匙、桂花少許tvb now,tvbnow,bttvb! R3 N; I0 W- C
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做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L0 j2 o9 C. Z( q3 G' `6 c" ]
1.先將 90毫升的碧螺春加入黃金幼砂糖，開中火煮滾至糖溶解，加入餘下 90毫升的碧螺春拌勻備用。; g& n. k' y' G: T7 q
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2.將紅豆餡切成粒狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l; ]6 a6 @5 ^8 n: u& f
4 \$ ^7 U. F; B: D, ?3.將白玉粉加入（1），搓至粉糰。www3.tvboxnow.com3 d1 B* z, K! B
0 i! b1 [' u- v公仔箱論壇4.將大約10克的粉糰，搓成球狀再壓平，放入紅豆餡搓圓成丸子備用。% I1 O8 X2 ]) n$ f" A
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5.開大煲滾水，加入丸子，注意要不時攪拌避免黏底，見到丸子浮起後即表示熟透，撈起。
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6.另開中火將 600毫升碧螺春煲滾，加入糖煮溶，撒下桂花即成。1 x5 E9 R1 @* F0 a6 n( _2 |9 F+ q9 f' q
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發表於 2010-1-7 06:05 AM
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