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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S, `4 L! r. L$ P/ I& O* K
朱古力蛋糕（ 10× 0.5吋） 4塊、朱古力手指餅 2條、綠茶雪糕 1球、咖啡糖水適量班戟：濃咖啡25毫升、高筋麪粉 85克、砂糖 9克、雞蛋 1隻、沙拉油 8毫升、奶 100毫升
: v& u9 o% ]8 U) [" p& Q4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x2 B& D7 q; E% F8 a5 l6 }) D
餡料www3.tvboxnow.com& ^1 R+ v8 L2 q2 p5 [
意大利軟芝士 125克、砂糖 32克、蛋黃 1隻、原味BAILEYS 15毫升、濃咖啡 20毫升、魚膠片 2.5克、忌廉（拂起） 225克公仔箱論壇) y @4 `3 f1 F. r4 s2 }+ D
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7 u4 S1 a0 K" T5 C4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇. d4 Y b" g! {
1.班戟：將所有材料混合至有筋性。燒熱平底鑊，掃少許油，放入班戟漿煎成薄班戟，一共煎4塊，放凉備用。公仔箱論壇$ T: d4 }, A f7 |/ a. |: ` ^
& f1 z& ]# Q$ d. s$ N) n- H公仔箱論壇2.餡料：軟芝士、糖、蛋黃及原味BAILEYS攪勻。魚膠片浸冰水至軟，加入已煮滾的濃咖啡內攪拌至溶。將之倒入軟芝士漿中拌勻，再加入拂起的忌廉攪勻，放雪櫃雪1小時。www3.tvboxnow.com. e; F% a" v* q. h4 q# s
- d" {' h3 {/ v/ {3 ]1 |+ g3.將餡料抹在班戟上，預留 1/4吋邊位，放上已浸咖啡糖水的朱古力蛋糕，然後捲起，放雪櫃雪 1小時。www3.tvboxnow.com9 V% M, ?' \) @' f0 v
8 r: S" b% f- f9 |, Xtvb now,tvbnow,bttvb4.取出切成4件放碟上，旁邊放綠茶雪糕及朱古力手指餅即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w6 F! A6 R+ l. R7 S1 }5 \' a
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8 L6 k! ~! Q K4 h& l8 htvb now,tvbnow,bttvb班戟要攪 麪糊至有筋性，即有阻力，捲起之時班戟才不會爛掉。7 ~2 Q% r0 ^: \% x
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發表於 2010-1-9 05:59 AM
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