( c8 ?9 y$ i7 K) V
% e5 n6 G/ A/ s0 X7 V4 ~, ^: utvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇* M* @' T- F& @/ Z
朱古力蛋糕（ 10× 0.5吋） 4塊、朱古力手指餅 2條、綠茶雪糕 1球、咖啡糖水適量班戟：濃咖啡25毫升、高筋麪粉 85克、砂糖 9克、雞蛋 1隻、沙拉油 8毫升、奶 100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b A; ~6 A& `! _1 O' R8 M$ R
Y" }. \$ R; ~0 T! Y4 i5 q. b餡料公仔箱論壇, l6 F8 E+ M! S' n& ]* V ~6 a
意大利軟芝士 125克、砂糖 32克、蛋黃 1隻、原味BAILEYS 15毫升、濃咖啡 20毫升、魚膠片 2.5克、忌廉（拂起） 225克tvb now,tvbnow,bttvb' T: T( ]2 O3 m) U% b$ C% R) M
6 n V; l1 P" ^tvb now,tvbnow,bttvb
2 P$ t4 n/ n$ u8 l! `8 O5 J公仔箱論壇做法
, C |3 D( g7 X3 c. S4 E# D1.班戟：將所有材料混合至有筋性。燒熱平底鑊，掃少許油，放入班戟漿煎成薄班戟，一共煎4塊，放凉備用。
" T) Z& x7 Z+ d& B- }公仔箱論壇
3 U7 O$ h- u$ e1 N# N4 e! Ktvb now,tvbnow,bttvb2.餡料：軟芝士、糖、蛋黃及原味BAILEYS攪勻。魚膠片浸冰水至軟，加入已煮滾的濃咖啡內攪拌至溶。將之倒入軟芝士漿中拌勻，再加入拂起的忌廉攪勻，放雪櫃雪1小時。tvb now,tvbnow,bttvb; O, I. ]) _, a- ^; K v' p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s5 b r- w4 p/ F S; a- `5 h
3.將餡料抹在班戟上，預留 1/4吋邊位，放上已浸咖啡糖水的朱古力蛋糕，然後捲起，放雪櫃雪 1小時。
$ D* @& a# k8 w$ r- f6 ]0 o9 q- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N( R0 f# r2 b; i% W
4.取出切成4件放碟上，旁邊放綠茶雪糕及朱古力手指餅即成。3 }7 B' h/ x8 I2 B4 I8 ?
公仔箱論壇4 U" V# ^+ l( D5 q2 a d: T
$ J+ Q( F8 E# D. C- I4 L. Q公仔箱論壇公仔箱論壇" w# D8 X2 l: ^" d6 G- X9 Y+ X. q
* \" Q/ v: [% p7 S* w班戟要攪 麪糊至有筋性，即有阻力，捲起之時班戟才不會爛掉。
0 b- c# p8 M. r/ K p/ Q2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-1-9 05:59 AM
| 