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材料
8 O# N- |- O/ x8 g5 K公仔箱論壇魷魚（去皮） 3隻、蝦 6隻、青檸汁（鮮榨） 2茶匙、紅辣椒（切件） 1隻、歐芹（剁碎） 2棵、薄荷葉（剁碎） 2棵、乾葱（切碎） 10克、沙律雜菜適量、泰式辣醬 4湯匙
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做法$ W# y0 A! U# |5 A* Q2 W" d
1.將魷魚切條。魷魚、蝦放入滾水，用大火灼熟後，浸入冰水中。" s- l1 T. T% D1 A
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2.將魷魚撈起，加入薄荷葉、歐芹、乾葱、紅辣椒、辣醬、青檸汁，然後拌勻。公仔箱論壇: t5 o: G7 A; q( t6 w1 U, z; _8 c' i& q
: i* l( l2 K$ U2 Swww3.tvboxnow.com3.將沙律雜菜鋪於杯底，將魷魚放入，再放上蝦裝飾，即成。
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發表於 2010-1-11 06:00 AM
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