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材料tvb now,tvbnow,bttvb- N( h, T. G$ j8 S2 s! N2 ?
魷魚(去皮) 3隻、蝦 6隻、青檸汁(鮮榨) 2茶匙、紅辣椒(切件) 1隻、歐芹(剁碎) 2棵、薄荷葉(剁碎) 2棵、乾葱(切碎) 10克、沙律雜菜適量、泰式辣醬 4湯匙
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做法www3.tvboxnow.com0 Y. l/ Z X- v" y& B. o' h
1.將魷魚切條。魷魚、蝦放入滾水,用大火灼熟後,浸入冰水中。公仔箱論壇' x2 W; o. w, w9 N3 \
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2.將魷魚撈起,加入薄荷葉、歐芹、乾葱、紅辣椒、辣醬、青檸汁,然後拌勻。% ~2 {0 o" J& h: T0 B. y! c
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3.將沙律雜菜鋪於杯底,將魷魚放入,再放上蝦裝飾,即成。tvb now,tvbnow,bttvb; H. X& E, U* J) W- F5 [
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