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材料
( }) O2 I- O( e3 _4 s泰國木薯粉 100克、紅色天然顏色水 5湯匙、藍色天然顏色水 5湯匙、糖水 2湯匙、椰漿 200毫升
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* H5 z4 T4 b& J0 E" K2 i1 D做法公仔箱論壇0 b" {8 Q( S3 D* h, Z
1.將煮滾的紅色顏色水加入 50克木薯粉，並搓勻成柔軟粉糰。
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2 N5 ^* l, o5 N+ s, N2.重複將煮滾的藍色顏色水加入其餘50克木薯粉，搓成粉糰。tvb now,tvbnow,bttvb/ G; q7 s. q' g4 z0 f0 [# `
- i k, e9 z8 r1 |) r1 U# g3.用擀麪棍將粉糰壓平，再切成幼條。3 W) I4 A. e" r% `+ F
# k6 X5 S0 e4 r8 ~8 U& rwww3.tvboxnow.com4.開大火煲滾水，將木薯粉條加入，煮至浮起，然後浸入冰水。
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, r+ [) M2 D7 l# Q' fwww3.tvboxnow.com5.將糖水倒入杯中，然後加入木薯粉條、冰粒，最後加上椰漿，即成。9 v! n' l0 J9 x4 @! R1 M0 ?
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發表於 2010-1-11 06:02 AM
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