0 Y& Q+ [0 A' d5 Y8 Q7 V5 Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y: o. k7 m+ j6 `& m' S: v) R g
材料
y4 m1 o8 D7 E1 s蟹粉 1両、魚翅 1両、雞湯 200毫升、薑 1片（剁茸）、黃酒 1茶匙、鎮江醋 1/2茶匙、鹽/生粉水/胡椒粉各少許7 x h0 {" l( H+ q) D
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做法
2 f6 G# y: c7 x, k' Z$ l公仔箱論壇1.將少許黃酒加入滾水，放入魚翅用大火灼 3秒，再過凍水備用。tvb now,tvbnow,bttvb o3 D9 e( ?7 i x: |/ x+ U
4 D+ j7 s9 f, i6 _: ^1 P; g公仔箱論壇2.起鑊加少許油，用大火將薑茸、蟹粉、黃酒炒香。
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3.再加入雞湯、鹽、胡椒粉調味，炒勻後，放入魚翅。tvb now,tvbnow,bttvb* e- ]) Z" n' l2 O, \
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4.關火，加入生粉水，慢慢拌勻。
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; h9 G/ V! g& H; E' A" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再開火煮滾，最後淋上鎮江醋，即可放入碗內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]$ Y) B2 `' [2 k2 C- v" z' V2 A7 f
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發表於 2010-1-12 05:51 AM
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