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材料www3.tvboxnow.com1 Q0 e* m& ~ A; I* V& j( \$ A
蟹粉 1両、魚翅 1両、雞湯 200毫升、薑 1片（剁茸）、黃酒 1茶匙、鎮江醋 1/2茶匙、鹽/生粉水/胡椒粉各少許
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5 u2 D, u5 `! T( \7 @公仔箱論壇做法
; O9 M: `8 n0 ^! V: M& b3 _' ?/ Z: Vwww3.tvboxnow.com1.將少許黃酒加入滾水，放入魚翅用大火灼 3秒，再過凍水備用。
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/ M) n- r* \! j' l" h% D2.起鑊加少許油，用大火將薑茸、蟹粉、黃酒炒香。
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+ d: A- ?! l! Jtvb now,tvbnow,bttvb3.再加入雞湯、鹽、胡椒粉調味，炒勻後，放入魚翅。公仔箱論壇- b, e/ b$ n& r# p
/ k' V/ [1 `- N4 Z) V/ v a$ l0 X0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.關火，加入生粉水，慢慢拌勻。9 |" f! X. Y9 c! ?- b/ M
- u( A: c3 O- j; _( ewww3.tvboxnow.com5.再開火煮滾，最後淋上鎮江醋，即可放入碗內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c" ?; p. m# c: Q
/ r. |) X$ K/ {0 c4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www3.tvboxnow.com+ E+ u- N3 [, p k8 ~
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發表於 2010-1-12 05:51 AM
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