! c+ x0 c+ O3 i ^% q. dwww3.tvboxnow.com: X- l. A# d6 \
材料' G) H, {' V: @/ F- ~6 V* I
南瓜 1個、靈芝菇（切件）/秀珍菇（切件）/雞腿菇（切件）各 1両、珍珠笋 2條、小棠菜 10棵、雞湯 200毫升、蠔油 1茶匙、老抽 1茶匙、鹽/糖/水/生粉水各少許tvb now,tvbnow,bttvb6 O& y; v8 ?. b% U) e3 t) L
www3.tvboxnow.com* E- W, }! m) g0 n) u
; l9 f/ X& r8 ~. W; M! w- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& r9 b- ?0 q) N3 }4 u- v. L% T- Z做法
[3 ^6 ^9 W& ]5 h4 a2 N/ R4 O: o/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將南瓜去皮，切去頭及尾部，然後挖空，用大火蒸15分鐘備用。www3.tvboxnow.com: V' ^5 x* J% Q5 l* i# g
+ M5 y( t- D5 ytvb now,tvbnow,bttvb2.雞腿菇、靈芝菇、秀珍菇洗淨，放滾水中用大火灼熟，撈起雜菌備用。
4 t0 z) }" \$ G ?# q3 f) Swww3.tvboxnow.com4 t* A- @; |6 ^$ [9 \8 w
3.燒熱鑊加油，放入半份蠔油、雜菌、珍珠笋、少許雞湯、老抽、糖、鹽、生粉水炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb* X B/ o4 g( @: }7 t
7 k! g( N$ |% k% E8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將少許鹽放入滾水，用大火將小棠菜灼熟後，即時撈起備用。4 ^- \1 d8 l ]6 ~$ d% @
www3.tvboxnow.com h! t v; ^. c" \' n( j! k5 v! w
5.起鑊開大火，加入餘下的雞湯、蠔油、鹽用大火煮滾，再用生粉水埋芡。' |9 s2 M2 v: L5 f+ o
公仔箱論壇/ r3 M' w2 T# n& ~; v1 q: x
6.將雜菌釀入南瓜中，將南瓜反轉放碟上，再排上小棠菜伴碟，淋上醬汁後，將南瓜切成八片，即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J' v& s1 ^/ a; l& `% `- D
公仔箱論壇. Q! W$ {* C' h8 p! d
 公仔箱論壇8 \* Y- g8 s1 U$ k) A' E
0 X' }* P: I3 H
 $ e2 z/ A) e, W5 O* c8 e
|
發表於 2010-1-12 05:53 AM
| 