日本小食在香港一向有市場，繼 Mochi Cream在銅鑼灣崇光開店，造型夠 cute又多口味選擇的 mochi，隨即成為不少OL飯後至愛的小甜點。最近觀塘 apm又一新開 mochi店，跟 sogo的一家極為相似，更以平價搶OL市場。
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Mochi Sweets平攻東九龍4 h7 i+ u9 N, F! n6 _0 X4 R+ _3 j
Mochi，即是日式糯米糍，糯米外皮包着各款餡料和忌廉，是日本傳統的甜點小食。近日在觀塘 apm出現的 mochi小店 MochiSweets，看店面，深色背景配上白色店名，裝修風格簡約，驟眼看還以為是銅鑼灣崇光的 Mochi Cream分店，原來是誤會。 MochiSweets以玻璃櫃展示一個個七彩 mochi，共有14種味道，以和風口味為主，大路的綠茶、紅豆、士多啤梨不缺，特別口味則有檸檬蜂蜜和紫芋等。這裏的mochi，糯米冰皮做得厚薄適中，質感煙韌有勁，包着不同口味的餡料，餡料中間是香滑忌廉，冰凍的感覺令口感更爽。而且，mochi定價每粒$8-$10，比別家的平近三成。 MochiSweets總店在上海，由本身經營甜品的日本老闆足立正喜先生創辦，年半前由大阪遠赴上海開店，結果反應熱烈，助他一口氣開了三十多家分店。這次在apm的銷售點只是推銷攤位，展銷期暫定至三月底，稍後還會在九龍灣和將軍澳入舖。
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櫻花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z6 a9 e+ G( S# s7 s7 G
. g! w$ }% r- x ^7 Y$ N4 S冰皮加有淡淡櫻花口味，櫻花餡料甜度適中，忌廉香而滑溜，入口帶點花香味，和味十足。$9/粒
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0 S' s5 b$ t+ S+ m Ftvb now,tvbnow,bttvb抹茶www3.tvboxnow.com X3 _- Y% R! a1 f7 o+ s
2 n7 ]: F/ H9 S2 @& P1 c7 Ntvb now,tvbnow,bttvb糯米冰皮混入了綠茶粉，配合以綠茶味的餡料，茶香濃郁，感覺清新。$9/粒 www3.tvboxnow.com4 K- [& m) o0 j( x6 O
5 y5 P$ n2 I- Utvb now,tvbnow,bttvb紅豆www3.tvboxnow.com8 K% e5 V/ y: V4 p# z
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糯米皮較煙韌，包着半碎狀的紅豆餡，咬下有口感，豆味濃厚甜蜜，似豆沙包的餡。$8/粒
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3 z4 e- B4 y" swww3.tvboxnow.com焦糖咖啡tvb now,tvbnow,bttvb2 {" B& I3 w8 _* p
1 H1 b- s7 H6 y% R3 q, D4 F, Zwww3.tvboxnow.com咖啡冰皮包着的焦糖餡料質感較稠，中間是忌廉，咬下去三者味道溶合，味道較清。$9/粒 # o L& s9 `$ d8 m6 f) K- l
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- M7 Q$ k, `9 c; N( U$ ]& \黃先生：買了兩盒給同事做飯後甜品，第一次見到都幾好奇，但價錢好像貴了點。
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潘小姐：外形幾靚，幾 cute，價錢不貴所以買來試試。 ' K6 W: `5 z1 M+ I* w
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鍾小姐：一向鍾意食雪米糍，所以買來做甜品。
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Mochi Sweets (觀塘創紀之城 5期 apm 1樓 )6 Y2 x, u/ l/ X6 @ k
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OL銅鑼灣手信 Mochi Cream tvb now,tvbnow,bttvb9 W' t; r1 {4 }
比Mochi Sweets更早一步在港插旗， 08年尾進駐銅鑼灣的 Mochi Cream，已是不少女士到銅鑼灣食飯逛街購物後的「手信」。Mochi Cream由材料至生產線全在日本包辦，在日本人氣極高，全國共有88間分店，還將勢力延伸至香港、韓國和美國。店面裝修設計簡約，以黑色為主調，像是一間珠寶飾店，以猶如珠寶飾櫃般的玻璃櫃陳列着色彩繽紛的mochi。這裏的 mochi口味選擇頗多，現時有 24種口味，包括大路的綠茶、紅豆、蘋果批和新推出的芝士橙餅和木莓千層糕等。www3.tvboxnow.com" Z$ S# z' | p
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& T6 r+ `$ C! d3 v; t( i: T4 f1 Kwww3.tvboxnow.com咬開軟腍的糯米冰皮，內邊流着淡淡甜味的餡料，帶陣陣櫻花香味，冷凍了令櫻花味更突出。$14/粒
0 ~1 d6 y: b4 y, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 G2 R: U0 `5 Y5 B8 @ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外表沾滿綠茶粉，未嚐餡料先覺茶香，綠茶餡料包着香滑忌廉，像在喝綠茶特飲。$14/粒 tvb now,tvbnow,bttvb% ^% L& N) n+ B- D7 ?& S& b
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紅豆
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& ?( v5 k" x P* h3 D: ^8 E J6 g紅豆打成茸狀，將紅豆味逼出，入口跟忌廉混在一起，一濃一淡味道很豐富。$14/粒 www3.tvboxnow.com4 A }4 s& c) {* _; b1 a
& @& Q" E( k+ }2 p" D5 _0 Y) }6 C, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖咖啡- H* B* l3 j# U n
( h7 S8 I; R1 P* `面層有薄薄咖啡粉，咖啡味糯米皮，中間餡料帶濃厚的焦糖味，味道較甜。$17/粒 www3.tvboxnow.com* x0 W6 Q$ S) Q3 u9 C- i8 ^
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Mochi Cream (銅鑼灣崇光百貨地庫 2樓)tvb now,tvbnow,bttvb$ L2 l, M8 [7 [ U3 b! |
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發表於 2010-1-14 05:52 AM
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發表於 2010-1-18 10:50 PM
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