 tvb now,tvbnow,bttvb: W# ]' F& G, k" {5 ?- m
1 ~& t6 d2 W9 ~% T材料 www3.tvboxnow.com/ u# U- y; m" h1 S) n
薏米 2湯匙、去核紅棗 6粒、新鮮淮山 1/3條、免治豬肉 1/2斤、橄欖油 2湯匙
, t) F6 h6 a6 X A: m/ twww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com( |+ Y- J! s. h' p" L$ S+ ~
調味料公仔箱論壇. Z5 |& N1 i2 G- U+ M+ W& {
生抽 2茶匙、糖 1/2茶匙、酒 1茶匙、老抽 1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、蛋白 1個、生粉 2茶匙、水 1湯匙
L3 Z' C" r* a# \! xwww3.tvboxnow.com
9 `2 T4 e. g2 K# f8 n5 l" h
+ t$ L. _2 Y) D公仔箱論壇
3 U9 j1 j% `: k( T, Z7 U$ |www3.tvboxnow.com做法
) p5 V, S8 D2 Z/ Z6 k1.將薏米浸軟，然後放入滾水中煮 20至30分鐘至軟身，盛起備用。公仔箱論壇& t. f; K* N6 o* {- a
7 W; C) v+ U& o% i' p4 n2.戴上膠手套，將淮山削皮，切片後再切粒。9 h7 R1 a0 x- \6 p6 P
. l6 ], p. l* l' P: F4 @' i2 x! h- W3.豬肉放入大碗內，加入生抽、糖、酒、老抽、麻油、胡椒粉、蛋白、生粉及水，順着同一方向攪拌，直至有黏性。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S; ` V/ S3 q8 G$ v
www3.tvboxnow.com- e* _6 D0 F9 m
4.然後加入淮山和薏米攪勻，再加橄欖油拌勻。5.將豬肉放碟上輕壓實，再放入搣開一半的紅棗，然後放入鑊中，以中大火蒸12分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 f8 F8 Z, u+ l# C
www3.tvboxnow.com( ]* j, N. y4 E' \ O7 l
 www3.tvboxnow.com* ]; Y- V( l, I1 f z. W$ A/ X+ K
有濕疹的人宜用特級初榨橄欖油及冷壓椰子油。橄欖油因含有消毒殺菌的功效。椰子油內含月桂酸，可抗菌抗病毒。
% K; S2 a0 g3 a2 k3 x* E |
發表於 2010-1-14 05:55 AM
| 