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蛋白 200克、砂糖 100克、可可粉/麪粉各 20克公仔箱論壇% v9 `6 W! L. i5 V" @: P
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) I8 ^7 y Q- j; e1 H* S( `tvb now,tvbnow,bttvb做法
, i/ Y) E5 E! y1 Cwww3.tvboxnow.com1.蛋白與砂糖混合後拂打至企身。
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2.可可粉與麪粉過篩，混入（ 1）中，然後放入唧袋。
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3.圓模浸熱水，將（ 2）唧在圓模內，然後脫模，一共做 8件。
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4.將（ 3）放入已預熱至 130℃焗爐焗 1小時 15分鐘便完成。tvb now,tvbnow,bttvb C9 V; r) p: ]) u" s
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先將圓模浸熱水，會較易脫模，且邊位會較圓滑。
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發表於 2010-1-15 05:58 AM
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