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材料
! I3 T4 ]6 L! F$ j0 @tvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士 200克、砂糖 35克、蛋 1隻、牛油 20克、朱古力粒 40克、油/麪粉各少許
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1.忌廉芝士與砂糖混合後拂勻,慢慢加入蛋攪勻。牛油煮溶後加入內拌勻,再拌入朱古力粒。
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b1 X" ]% _3 `tvb now,tvbnow,bttvb2.將糊漿倒入已掃油及撒麪粉的模內,然後放入已預熱至 210℃的焗爐焗 15至 20分鐘,即出脫模即成。
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