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[西式食譜] Bucatini Amatriciana★番茄煙肉吸管麪


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材料
: V/ ^! r9 Z3 Q, Qtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 2湯匙、洋葱 1/2個(切粒)、新鮮辣椒 1隻(去籽切碎)、意大利煙肉 80克(切粒)、罐頭番茄 400克( 1罐)、 Pecorino芝士 40克(刨碎)、吸管麪 350克
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做法tvb now,tvbnow,bttvb3 X: J) ~; ?- J0 g; d& h
1.燒熱鑊加橄欖油,放入洋葱粒用慢火炒 5分鐘。
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2.然後加辣椒及煙肉,轉中火煮 6分鐘至煙肉變成啡色,再加番茄,並用木勺壓碎煮 6分鐘至醬汁稠身後熄火。
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' K) B/ O( D. Y! |# j: m公仔箱論壇3.將醬汁淋上已煮熟的吸管麪,灑上芝士碎即成。
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! i/ J& X# j4 `1 \: D3 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z. p' H" z/ u8 v( f, ~

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