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[西式食譜] Bucatini Amatriciana★番茄煙肉吸管麪

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& ?) |, m' a! e6 ?; C公仔箱論壇材料
3 y& W# u& T6 O9 J; ~$ ?; F橄欖油 2湯匙、洋葱 1/2個(切粒)、新鮮辣椒 1隻(去籽切碎)、意大利煙肉 80克(切粒)、罐頭番茄 400克( 1罐)、 Pecorino芝士 40克(刨碎)、吸管麪 350克5 z: _0 q9 u& `5 _6 C/ w4 u) o

3 m6 Y' D# i, b  R5 Z* tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com( O" F+ ?4 w: k/ r7 d' ^
做法4 u/ l- _  m) Z0 A
1.燒熱鑊加橄欖油,放入洋葱粒用慢火炒 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^% X2 R% A1 R# e
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2.然後加辣椒及煙肉,轉中火煮 6分鐘至煙肉變成啡色,再加番茄,並用木勺壓碎煮 6分鐘至醬汁稠身後熄火。
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0 K" P, o* p. k3 `  U公仔箱論壇3.將醬汁淋上已煮熟的吸管麪,灑上芝士碎即成。
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