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材料
N- N& L1 M: t/ Uwww3.tvboxnow.com牛油 25克、意大利煙肉 100克（切粒）、獨蒜 1粒、雞蛋 2隻、 Pecorino芝士 60克（刨碎）、意粉 350克、胡椒粉適量www3.tvboxnow.com# `% o9 u/ c2 z5 N' O
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) u+ B/ u; |% V R g% X+ Lwww3.tvboxnow.com做法
! v- X( b+ U* H7 O' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋打拂，加一小杯煮意粉水拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `( q* N+ M% i/ }
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2.燒熱鑊煮溶牛油，加煙肉及獨蒜用中火炒香，將獨蒜取出後熄火。
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3.將煮好的意粉加入（ 2），倒入（ 1）、 30克 Pecorino芝士及胡椒粉拌勻上碟。. D/ V( G: F1 H8 I. T& W ?
+ O K H6 M8 ]8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將醬汁平均淋於意粉上，灑上剩餘的 Pecorino芝士即可。
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煮 Carbonara時不會直接將雞蛋煮熟，所以最好用有機雞蛋，比較衞生。 www3.tvboxnow.com# o: l9 a, z+ Y$ ~ h0 X
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發表於 2010-1-18 05:52 AM
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發表於 2010-1-19 02:20 AM
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