吃泡麵切記切記~~~~!tvb now,tvbnow,bttvb3 b4 v) q( q* K% b9 A* I
- i/ |) `0 m; _1 e- c7 x% \tvb now,tvbnow,bttvb千萬不要煮麵時放調味包,因為調味包亦是味精的一種(部份調味包比味精更濃),
5 G6 z- m; I: G. n, e/ otvb now,tvbnow,bttvb5 ]# v& Z- h% M U d5 y
當味精加熱至100℃【水的沸點亦是 100 ℃】或煮超過10分鐘之後,
# r( E# y3 w; c1 y. e$ etvb now,tvbnow,bttvb4 `# W# h k: C w. {
便會轉變為焦麩胺酸, 此物質有致癌作用,對神經毒害會較大,www3.tvboxnow.com7 u; q! A2 d$ E! i! J$ I! K6 d
) \2 | W- I! Z7 K2 G0 G0 ]www3.tvboxnow.com長期食用會造成神經系統慢性中毒,導致癌症之發生。 |