7 C! m5 Q- f% ~( }" | N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j6 E4 ^- e9 ~: U3 z. `
材料公仔箱論壇8 F, [, ^, d$ l, ~0 X
雞髀肉 200克（去皮）、番茄 2個（切粒）、雞湯 1公升、蘋果 2個（去皮切件）、甘笋 100克（切粒）、薯仔 100克（切粒）、洋葱 1/2個（切絲）、薑茸 20克、蒜茸 20克、甘口咖喱磚 1/4磚、中辛口咖喱磚 1/4磚、糖/黑胡椒粉/鹽各適量+ A+ h, J" l. d
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 tvb now,tvbnow,bttvb8 u' V( b7 D6 F# X4 f7 i
- f6 u2 n# y6 X+ e7 \www3.tvboxnow.com做法
% J5 u) {8 `: b8 \9 t& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將甘笋粒用中火炸至浮起，再將薯仔粒炸至金黃色後全部盛起。
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2.將已去皮的雞髀肉切絲。3
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.燒熱鑊加少許油，加薑茸及蒜茸爆香，放入咖喱磚及雞湯，用大火煮滾後，轉細火慢慢煮溶，然後放入番茄用細火煮腍。4 `9 }4 F4 `3 h1 P; c( a$ E
2 I1 _* f! ~+ o6 e3 C" L4 X4.將蘋果刨茸，倒入（3）中，加少許糖調味，拌勻後熄火。
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' M* v p6 Q; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒熱鑊下油，用大火將洋葱絲爆香，再加雞髀絲、鹽、黑胡椒粉、甘笋及薯仔煮勻，盛起倒入（4）中，開中火煮滾後即成。公仔箱論壇" d0 q+ m6 O9 ^& y# l* F# g
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發表於 2010-1-20 06:02 AM
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