, m6 G. E3 _6 \* W0 ` a1 E$ swww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb$ e- {9 ~% k1 v! @5 F
材料" ^- g, K& i8 n
雞髀肉 200克（去皮）、番茄 2個（切粒）、雞湯 1公升、蘋果 2個（去皮切件）、甘笋 100克（切粒）、薯仔 100克（切粒）、洋葱 1/2個（切絲）、薑茸 20克、蒜茸 20克、甘口咖喱磚 1/4磚、中辛口咖喱磚 1/4磚、糖/黑胡椒粉/鹽各適量www3.tvboxnow.com3 P) c+ S& d. H5 @
) |2 F# L; {0 b4 {( E, Dwww3.tvboxnow.com 3 E" q, Y5 d7 V: h: n4 X
公仔箱論壇$ ?) O- z/ w7 V/ ~4 ?+ G) G( C/ n: M
做法
! ~, I4 _5 z, m% T4 ktvb now,tvbnow,bttvb1.將甘笋粒用中火炸至浮起，再將薯仔粒炸至金黃色後全部盛起。公仔箱論壇; N" C3 o/ O+ {5 I" ~# P; s, c
F9 o5 F8 ?$ btvb now,tvbnow,bttvb2.將已去皮的雞髀肉切絲。3
6 Y( s/ w6 n- Jwww3.tvboxnow.com% D/ z# J. g9 T" J2 Z
.燒熱鑊加少許油，加薑茸及蒜茸爆香，放入咖喱磚及雞湯，用大火煮滾後，轉細火慢慢煮溶，然後放入番茄用細火煮腍。tvb now,tvbnow,bttvb" y4 b9 c; _( z2 v
公仔箱論壇* e0 x8 Z# Y- y2 Z K3 p
4.將蘋果刨茸，倒入（3）中，加少許糖調味，拌勻後熄火。
/ O8 u' [) c1 I) A9 Q& Pwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }$ D* K* n9 M# Y2 J/ N4 [1 w- k- U
5.燒熱鑊下油，用大火將洋葱絲爆香，再加雞髀絲、鹽、黑胡椒粉、甘笋及薯仔煮勻，盛起倒入（4）中，開中火煮滾後即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z( u" G' u' E- [5 x6 _6 I
# e0 p! M% ^4 Q/ I$ v) p tvb now,tvbnow,bttvb0 \; \5 {( r5 A# d1 a
, |) N6 D# Z8 Q6 i4 t3 U# `
 tvb now,tvbnow,bttvb& G6 E+ v4 k8 {( h; J) }0 n
|
發表於 2010-1-20 06:02 AM
| 