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材料tvb now,tvbnow,bttvb3 O- L' z1 } t5 E
免治豬肉 200克、藍莓 80克、迷迭香碎 2茶匙、豉油 1茶匙、糖 1茶匙、麻油 1茶匙、生粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, v5 K9 S8 k( [' z, @, S" z. w
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做法
1 e! t2 f p- F' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.免治豬肉加豉油、糖、麻油、生粉及少許迷迭香碎拌勻醃 3分鐘。; k! X( Z Y8 b1 v
& ?8 h4 O4 j1 T7 Z6 ~2.藍莓洗淨後瀝乾水，放入平底鑊用細火略為烘乾。tvb now,tvbnow,bttvb% ], }5 W; p9 p' b1 t9 q" J% q0 f
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3.將少許豬肉放手心，中間置 1粒藍莓，搓圓包成肉丸，包好後再灑上少許迷迭香碎。
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4.燒熱鑊下少許油，以中火炸肉丸至熟透即可。
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 公仔箱論壇7 V) U: l" o5 _. ~. Z" j
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& e. l7 {. J( u" h4 n. q8 P, wtvb now,tvbnow,bttvb豬肉含熱量及蛋白質，可選瘦豬肉來做，脂肪含量較低，亦較易消化。藍莓亦較其他水果有更高營養價值，有豐富維他命及碳水化合物，微量元素高亦有助補充體力。
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發表於 2010-1-22 05:53 AM
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