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5 O* T3 H! ^8 Ttvb now,tvbnow,bttvb材料
) h2 m9 }9 E* M& t/ Otvb now,tvbnow,bttvb官燕 150克（已發）、熟花蟹肉 75克、蛋白 6隻、上湯適量、鹽/糖/金華火腿絲各少許、炸米粉碎 2湯匙、金華火腿汁 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- K6 E- i$ @, Y
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- e) P, g, ~2 i: O- n, y) i3 U& v; N% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb; x! \) I8 m5 _' }7 @' m
1.開大火燒熱砂煲下油，倒入蛋白，收細火推勻至凝固。
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2.然後加官燕炒勻，再下熟花蟹肉拌勻，再逐少倒入金華火腿汁、上湯及炸米粉碎拌勻。公仔箱論壇+ [$ Q/ w5 O+ y
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3.加鹽和糖調味後即可上碟，面撒金華火腿絲即成。
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4 I" j8 C5 Y& x7 O7 ~3 uwww3.tvboxnow.com燕窩不宜受鹹，所以不要太早加調味料，否則煮到水汪汪。 tvb now,tvbnow,bttvb7 F3 H# U' `) a& |
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發表於 2010-1-23 06:00 AM
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