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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _4 {4 h5 {, y" C
半肥瘦豬肉 115克（切幼粒）、薑片 3片、糖/鹽/紅椒粒各適量、蒜茸/薑茸各 1茶匙、欖菜 2湯匙、四季豆 150克' z& ?8 B+ v" V7 Q4 Y+ G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z$ B6 o' e4 g+ E: B1 Z+ O* q
醃料
3 |* n' O7 i) l6 v% N! M糖/鹽各 1茶匙、生抽 1湯匙、紹酒/生粉各適量
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做法
3 S' K) t6 ~& T; r$ w( M d1.豬肉粒加醃料拌勻醃 10分鐘。4 Y; a, g- B8 S% @: j' L$ Z, ], [
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2.燒熱鑊下油，爆香薑茸及蒜茸，下豬肉粒炒熟後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n# [* I6 a4 X
# Y4 b u0 @4 ^$ ~7 p; o% L3.煲滾水，下薑片及糖，放入四季豆汆水後盛起。8 g+ a: D8 U6 E0 T0 a5 C9 s
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4.燒熱鑊下油，下四季豆、鹽、糖、紅椒粒及欖菜炒勻，灒少許水，炒至收乾水，將肉碎回鑊兜勻即成。公仔箱論壇: A! O7 v! P2 C) Q; U
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1 X% ?$ L4 W. j6 V炒豬肉粒時不用太多油，乾煸至熟會更香口。 |
發表於 2010-1-23 06:02 AM
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