【春節伴手禮】講師級的手藝 板橋牛軋糖伴手禮

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金黃方塊‧鳳梨酥 味多美招牌鳳梨酥，重在製作過程中手公仔箱論壇0 V2 b% t# t: n, \ 勁的拿捏，老師傅的手藝做出一個個金 % z; _" N- P3 i) n5 }  X黃鳳梨酥，口感外酥內軟，年節送禮、公仔箱論壇$ ~+ S$ s, M0 \- K4 O! \) G* s 出國伴手首選。 5 I. r! ?6 K. q& @8 Y公仔箱論壇 獨特配方‧牛軋糖 味多美牛軋糖吃起來就是不一樣，甜tvb now,tvbnow,bttvb) n% h+ K7 d+ H. y, @! m 而不膩、不黏牙，嚼得到當中材料的 7 Y2 c! W# ~. u$ Z* }+ n6 T; E5 z9 T7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口感香氣。加入的食材不同，就能做 1 J, d1 ?3 r  {7 S6 v  t% }: v出千變萬化的口味，原味花生、芝麻、 ) K* {9 o6 G! W5 Q$ h( [巧克力、杏仁、咖啡，每種都有風味。1 A8 E- @& I+ g+ W' F 料好實在‧花生巧克力 老闆娘的得意之作，特選巧克力與, D% L% S/ @5 t# K3 a9 d 花生的結合，每一口都吃到的滿滿花生， 4 l' I% D3 K, Vwww3.tvboxnow.com同時吃到花生香氣口感與巧克力的甜蜜，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G9 n! G9 {, ?! l" M3 c/ h& o 看似簡單卻有無窮魅力，讓人忍不住一塊www3.tvboxnow.com/ j3 C! m0 ]6 U* ^+ j' @ 接一塊。7 ]* p' w+ L) e! e: b8 E9 _1 h! s8 A

傳統肉餅‧三Q餅 味多美傳統訂婚大餅肉餅內有肉餡、 2 Z2 F4 s5 O( o/ P冬瓜、葡萄乾、核桃、桔餅、芝麻， 6 W% b; Y5 a2 `- w" V( q  P7 w4 `www3.tvboxnow.com滿滿的香氣有著濃濃古早味。三Q餅 * e  |3 ^. D* S+ J7 x! j夾層蛋黃、綠豆沙、麻糬、烏豆沙， 4 U$ b( Z0 d  P) @. N* _6 V" awww3.tvboxnow.com口感QQ層次豐富。 6 f/ p" F& N$ r/ v) \1 q3 t2 R5 h6 Itvb now,tvbnow,bttvb 火候炒製‧南棗核桃糕 受到老人家歡迎的南棗核桃糕，以純棗公仔箱論壇! h  R8 T4 S/ h2 c' g* J- O) m 煉製的棗泥漿製作，核桃炒製過程中得 2 u6 y5 m* \; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用經驗掌控火候，手工少量製作維持新tvb now,tvbnow,bttvb  P3 x& ^! @6 S* b! Z2 M% f 鮮最佳賞味期。 . M% I( C. Q& O* D' ?% [www3.tvboxnow.com 地瓜餅‧白豆沙餅 客家口味地瓜餅、白豆沙餅，口感綿 : e9 g/ y: z% B公仔箱論壇密細緻、入口即化，甜甜滋味配茶吃: R1 `" L% G- x+ w. n" T 最適合，出門旅遊帶在身上，隨時吃 - [) @+ e2 ^6 @7 C7 @一口就能有好心情。 ( I/ C) `8 a; x4 d* p4 @0 i. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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春節快到了，到處都能看到牛軋糖的蹤影，連愛烘焙的家庭主婦們都會做，但要做牛軋糖可不簡單，除了選料、配方，製作的手勁也很重要，才能做出甜而不膩，不黏牙又有好口感的牛軋糖。
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2 ?& U2 D6 c) B( Z公仔箱論壇　　板橋市的四維公園附近，有間小小的伴手禮店，看起來不顯眼，實際上卻不簡單，現在只有老闆和老闆娘兩個人，自己做、自己賣，老闆從小家裡就是烘焙業，幾十多年的經驗，練就了一雙好手藝。
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' b- E( ?" F) R# j9 Ewww3.tvboxnow.com　　老闆說，牛軋糖的配方跟做法的都不怕人學，曾經當過烘焙教室講師，但學生跟師傅做出來的就是不一樣，重點就在手感不同，每個步驟都有小細節，這都得從每天做之中體會。做糖果、切糖果、包糖果，我們手中吃到的牛軋糖，都得經過很多步驟才能做出來。tvb now,tvbnow,bttvb1 E. X  N+ U9 ^: m* g5 ~+ Q: t
　
, }* q5 p: R& b8 \9 m7 s% H: L公仔箱論壇　　味多美現在有原味花生、芝麻、巧克力、杏仁、咖啡、海苔、蔓越莓等口味，每一種細細咀嚼，都能吃到其中的特殊滋味，像是花生香、芝麻香等，甜而不膩，入口不硬不黏牙，老闆自己已經六十多歲了，還是每天吃。除了牛軋糖，老闆娘招牌的花生巧克力，有著滿滿花生，也很適合春節期間，不論是在家招待客人或當伴手禮都很實在