【春節伴手禮】講師級的手藝 板橋牛軋糖伴手禮

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金黃方塊‧鳳梨酥 味多美招牌鳳梨酥，重在製作過程中手( Q* S8 ~7 J* Z  l- Q 勁的拿捏，老師傅的手藝做出一個個金 . i1 v$ a5 z  p2 k* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃鳳梨酥，口感外酥內軟，年節送禮、& [( D4 H9 \; W1 ~) f9 ? 出國伴手首選。 6 B+ B3 h+ |* v0 {* A& ywww3.tvboxnow.com 獨特配方‧牛軋糖 味多美牛軋糖吃起來就是不一樣，甜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C& ^3 `" g+ u6 r 而不膩、不黏牙，嚼得到當中材料的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s  Z/ X7 R3 a; c( [2 ] 口感香氣。加入的食材不同，就能做公仔箱論壇+ \& O2 x; S: z7 s 出千變萬化的口味，原味花生、芝麻、 ( [7 w3 L& f; L- K/ c. I巧克力、杏仁、咖啡，每種都有風味。 - Z5 Q" H4 [, F# [6 n+ [' ~www3.tvboxnow.com 料好實在‧花生巧克力 老闆娘的得意之作，特選巧克力與TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G) V/ v) v" c* G: `$ I0 X8 V 花生的結合，每一口都吃到的滿滿花生，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p0 J, |4 s' p7 v; n 同時吃到花生香氣口感與巧克力的甜蜜， 8 U4 F; n' J/ y9 t+ e& @3 [看似簡單卻有無窮魅力，讓人忍不住一塊 $ |) T6 ?+ B- i1 O: |7 [接一塊。7 M0 P! X) C2 e% K

傳統肉餅‧三Q餅 味多美傳統訂婚大餅肉餅內有肉餡、 4 a. x" u1 A$ L: d/ I+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜、葡萄乾、核桃、桔餅、芝麻， 5 n' S! h) m( w% B% I8 `www3.tvboxnow.com滿滿的香氣有著濃濃古早味。三Q餅 . j% u3 ^8 v2 M1 `8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夾層蛋黃、綠豆沙、麻糬、烏豆沙，5 J  f% D" O/ ^) p( i  v 口感QQ層次豐富。www3.tvboxnow.com9 d  e: Q# \. s3 I0 f 火候炒製‧南棗核桃糕 受到老人家歡迎的南棗核桃糕，以純棗公仔箱論壇$ X: z) g! {2 X 煉製的棗泥漿製作，核桃炒製過程中得 / }! T4 \% l- H! a9 T% m% d5 e用經驗掌控火候，手工少量製作維持新 . B6 f2 O1 ^" Y, @. @7 Xtvb now,tvbnow,bttvb鮮最佳賞味期。7 z% u8 }+ f" e9 N& X 地瓜餅‧白豆沙餅 客家口味地瓜餅、白豆沙餅，口感綿 . m& s& ^6 }$ S* ^公仔箱論壇密細緻、入口即化，甜甜滋味配茶吃 5 i' J& \* g, q7 g# C4 [) l最適合，出門旅遊帶在身上，隨時吃" K# u! m5 G) }8 v$ P( K 一口就能有好心情。   w* ~3 b; `) Z

" P" Z1 E# r' a春節快到了，到處都能看到牛軋糖的蹤影，連愛烘焙的家庭主婦們都會做，但要做牛軋糖可不簡單，除了選料、配方，製作的手勁也很重要，才能做出甜而不膩，不黏牙又有好口感的牛軋糖。
+ K3 ]0 u0 E9 A9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H6 u: A# N) F& G1 i
　　板橋市的四維公園附近，有間小小的伴手禮店，看起來不顯眼，實際上卻不簡單，現在只有老闆和老闆娘兩個人，自己做、自己賣，老闆從小家裡就是烘焙業，幾十多年的經驗，練就了一雙好手藝。
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5 P- r: c8 ~5 [公仔箱論壇　　老闆說，牛軋糖的配方跟做法的都不怕人學，曾經當過烘焙教室講師，但學生跟師傅做出來的就是不一樣，重點就在手感不同，每個步驟都有小細節，這都得從每天做之中體會。做糖果、切糖果、包糖果，我們手中吃到的牛軋糖，都得經過很多步驟才能做出來。
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　　味多美現在有原味花生、芝麻、巧克力、杏仁、咖啡、海苔、蔓越莓等口味，每一種細細咀嚼，都能吃到其中的特殊滋味，像是花生香、芝麻香等，甜而不膩，入口不硬不黏牙，老闆自己已經六十多歲了，還是每天吃。除了牛軋糖，老闆娘招牌的花生巧克力，有著滿滿花生，也很適合春節期間，不論是在家招待客人或當伴手禮都很實在