$ ~% W/ ]2 f! I$ I; Q9 V9 w" _www3.tvboxnow.com公仔箱論壇% y& v) ?: h7 S2 x. g; R1 T
材料 ! |& Z% F0 F/ y0 a( i4 W/ }
意大利千層麪 8片、咖喱醬 2湯匙、椰汁 1罐、青椒 1/2個（切粒）、番茄 4個（切件）、茄湯 1罐、免治牛肉 400克、洋葱 1個（切粒）、蒜頭 2粒（剁碎）、橄欖油 2湯匙、水/牛油/生粉水/糖/胡椒粉/鹽各適量
: | G3 Z8 ?7 |- l公仔箱論壇) x. h3 g+ { d) E. y0 E# r
+ B/ G; c; g% x! s% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb. P2 l* T. j0 V, E2 y" n1 G, V' i. [+ P
1.免治牛肉加鹽及胡椒粉拌勻醃 10分鐘。
( \5 L" L2 Z9 Y+ B; F公仔箱論壇
/ x4 {* G3 k! R+ i2 }6 m$ i2.將千層麪放入滾水，用中火煮10分鐘，撈起浸入凍水。公仔箱論壇; c% n2 i+ w1 g% W& E! U' ]5 Z
( A9 R- G: b1 i% n( D$ t4 r3.燒熱鑊加牛油，下半份洋葱用中火炒至透明後，倒入咖喱醬用大火煮滾後，倒入椰汁、鹽及生粉水拌勻，加免治牛肉煮滾，加少許水攪拌至稠身，最後放入青椒粒，拌勻後熄火，將咖喱汁盛起。
* e& D$ q/ e6 m: O% R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X0 P0 j9 T! j3 ?
4.起鑊開大火下橄欖油，下蒜茸、剩餘洋葱、番茄、茄湯及適量水煮滾後，加少許糖調味後熄火，將番茄汁盛起。
1 V* B$ [( d/ w: S- r/ i' N- H' ^www3.tvboxnow.com5 h9 j4 r3 c+ S2 [0 L0 ^
5.於焗盤掃油，先鋪一層千層麪，再淋上一層咖喱汁，然後淋上番茄汁，再鋪上千層麪，重複鋪上四層，最後一層淋上少許醬汁，然後放入已預熱至180℃焗爐焗 30分鐘即可。
3 `/ W" r( u2 h' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 f2 w. x1 }2 S" W4 C$ Iwww3.tvboxnow.com - }; s$ M9 v4 Q! M5 U4 X& ^
www3.tvboxnow.com9 A3 x/ r1 d5 w& }! Q( c
 |
發表於 2010-1-26 05:51 AM
| 
發表於 2010-1-26 06:03 AM
|