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材料& `0 e) m" N4 V- X! l+ b3 A2 e
蝦仁 170克、牛奶 100毫升、蛋白 4隻、羅馬生菜 1棵、欖仁 15克、芫荽 3棵、鹽/胡椒粉各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I2 Z, \& e, P1 V1 N( C
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1.開大火燒熱鑊，放入欖仁略為烘香後盛起。
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2.蛋白加鹽及胡椒粉調味，打拂後加牛奶打勻。
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9 W$ l1 {9 \$ ~$ r2 b. B3.生菜去頭去尾，撕出菜葉；芫荽切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `3 w+ }' T2 E- L A& M) g
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4.燒熱鑊下油，用大火將蝦仁炒熟，轉中慢火加蛋白，慢慢將蛋白煎滑，撒上芫荽。
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$ P; T# L+ Z3 \0 P; V, r公仔箱論壇5.將生菜葉鋪上碟，將蛋白放入生菜中，灑上烘香的欖仁即成。tvb now,tvbnow,bttvb* B1 K, {! \9 t( v$ m) V
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發表於 2010-1-26 05:52 AM
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