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[西式食譜] 欖仁炒鮮奶

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材料
: d2 s  i0 C1 X. j2 dwww3.tvboxnow.com蝦仁 170克、牛奶 100毫升、蛋白 4隻、羅馬生菜 1棵、欖仁 15克、芫荽 3棵、鹽/胡椒粉各適量公仔箱論壇" ?: a7 s  N) M2 D

+ z) Z$ J0 r9 k% R4 J& J# x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R5 ?2 E: K$ Y0 ]' g
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B: i3 Q) U0 L" e' m+ Y& T8 Q
1.開大火燒熱鑊,放入欖仁略為烘香後盛起。: x) Q! j, N6 Y2 F3 i
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2.蛋白加鹽及胡椒粉調味,打拂後加牛奶打勻。
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  e9 p8 m# z4 P! ?0 t公仔箱論壇3.生菜去頭去尾,撕出菜葉;芫荽切碎。
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2 C, g7 G! `8 X( twww3.tvboxnow.com4.燒熱鑊下油,用大火將蝦仁炒熟,轉中慢火加蛋白,慢慢將蛋白煎滑,撒上芫荽。www3.tvboxnow.com6 r3 M- `, p  x( l; s
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5.將生菜葉鋪上碟,將蛋白放入生菜中,灑上烘香的欖仁即成。
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