2 V4 ^% ]" u0 M* ?; Ywww3.tvboxnow.com
" o* E3 O/ X/ f; o; U6 ]) e) J/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
: B. Q% ^& Q7 y' j% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜 4棵、木耳 5朵、杜仲粉 3錢、脢肉 1/2斤、薑 2片、葱 1棵、蒜頭 2粒（拍碎）、鹽 1茶匙、橄欖油 2湯匙、葡萄籽油 2湯匙$ ^2 m4 Y0 i* y. r
; b* K4 a* U. h8 L醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m! M6 h- F* C+ A# E, u" @9 L
生粉 1茶匙、豉油 2湯匙、油 1湯匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許www3.tvboxnow.com7 O ]$ ^+ c6 r) _! V
; e# Z& _; ]% H# o+ y( Z" d' r公仔箱論壇 2 Q, K y4 T* H b
, X/ \ C' E E% ?做法
5 ^ z; r' N" L$ I2 k$ O1.黑木耳用清水浸軟，去蒂後切塊；芹菜摘去葉後切成段；葱切段。
: ]8 y$ G k Y# nwww3.tvboxnow.com
) F+ p5 f% `4 {2 [' `2 p/ S$ b: c公仔箱論壇2.將脢肉切片後再切條，放入大碗中，加醃料拌勻，再加橄欖油拌勻醃20分鐘。9 `7 q6 w1 @8 ]; ?) i5 c
2 z, h$ t4 v f/ l2 y+ ^. G% o3.大火燒熱鑊加半份葡萄籽油，放入豬肉炒4分鐘至九成熟後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb* v' \) q: |) r2 ^ U D* G1 P
tvb now,tvbnow,bttvb5 ^ Y3 M6 ^$ g0 P5 X2 O# T
4.起鑊再下剩餘葡萄籽油，放入薑片、蒜頭及葱段，用中火爆香，然後放入芹菜及木耳，灒少許水冚蓋炒軟，加鹽及杜仲粉調味炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb% t& Z( l( g7 \
( T& `: Q1 ?+ C, V) k* a1 E VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後放入豬肉回鑊炒勻後即可上碟。/ F, P. H0 S/ w$ Z' @
5 S+ E8 x: o$ u* ^
+ L, c" p# T6 x7 G" J9 H7 _tvb now,tvbnow,bttvb杜仲粉在台灣很常見，但香港買到的是一片片如樹皮狀，要自己舂碎較麻煩。如果大家去台灣，不妨買一樽來養生滋補呀！ - v; N4 Y/ T0 w$ @( Y7 ^
|
發表於 2010-1-27 12:22 PM
| 