[中式食譜] 山藥竹笙炒豆芽

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材料公仔箱論壇- N2 W9 `$ s7 K2 k# o
芽菜仔 1/2斤、新鮮山藥 1/2條（切絲）、竹笙 1/2包公仔箱論壇) t* e2 S0 `! z" ^+ n" z0 v9 Y
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb) b- B; b0 x2 W- ~9 g$ Y
葱 1棵（切段）、薑 2片、鹽 1茶匙、葡萄籽油 1湯匙公仔箱論壇- ^+ U7 h, M4 W/ Z% `8 z" x% s

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4 X- x  _- U* l( Q/ L0 v做法公仔箱論壇& ^% n8 F9 l- P/ Z7 i& |
1.將竹笙用清水浸透，洗淨後撕成條。tvb now,tvbnow,bttvb: i) Q8 L, j8 J3 |% G: n  Q, F

! Z( Y6 n6 J7 X9 F, @www3.tvboxnow.com2.芽菜仔洗淨後去走鬚根。公仔箱論壇7 S5 d' w: L8 e% W9 {$ |
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3.燒熱鑊後加葡萄籽油、薑片及葱段，用中火爆香，放入芽菜仔、竹笙及山藥炒熟，下鹽炒勻，冚蓋煮半分鐘即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i/ D/ |1 F. L5 V! w

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