[中式食譜] 山楂茯苓瘦肉湯

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材料公仔箱論壇/ _: H; o7 V$ d
山楂 5錢、馬蹄 8粒、百合 1両、茯苓 1両、薏米 1両、瘦肉 6両、薑 1片tvb now,tvbnow,bttvb% u1 y' X  l6 E* g( p( T1 W
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1.馬蹄去皮。山楂、百合、茯苓及薏米用水洗淨。
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7 @& ]6 b) S; }% {1 h0 H公仔箱論壇2.燒滾一鍋水加薑片，放入瘦肉汆水後盛起。
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' [. I1 W( g" k5 b" @% l6 G% l公仔箱論壇3.燒滾一鍋水，放入瘦肉、薏米、百合、茯苓、山楂及馬蹄，用大火煲滾，再轉細火煲 2小時即成。 - f) ~# R  `' R- @) `& d* L