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有機雞蛋 2隻、昆布湯粉 2茶匙、清水 300毫升、生抽 1茶匙、熟蝦仁 8隻、白果適量、冬菇 2隻（切片）、三文魚子 4茶匙（浸清酒）
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做法
8 }: j" P( s+ ^6 Q% y7 F' ~8 b1.雞蛋輕力打拂後，加昆布湯粉、生抽及水拌勻，過筲箕隔渣。公仔箱論壇7 j) }; I' X, g4 _5 a- T
! o$ o4 w$ P4 N# Y公仔箱論壇2.將熟蝦仁、白果及冬菇鋪入碗，倒入蛋漿，用保鮮紙包着碗面。
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3.起鑊煲滾水，放入（ 2）用大火隔水蒸 6分鐘。
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( T+ z; X7 V* P9 j: @8 `. a公仔箱論壇4.取出蒸蛋，面放白果、蝦仁及三文魚子即可。
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9 k9 e! N( H1 f0 f$ x8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb K9 X2 _$ D: f" Q; S
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發表於 2010-1-28 05:56 AM
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