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[中式食譜] 天婦羅魚柳

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沙鎚魚柳 4片、玫瑰露酒 1茶匙、天婦羅粉 4湯匙、冰水 4湯匙、鹽 1茶匙
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做法公仔箱論壇8 ]6 C0 C6 _) A$ ]$ q4 ~
1.魚柳洗淨後抹乾水,加玫瑰露酒及鹽浸醃 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U9 }* e; x" R1 a2 M; y! y5 \
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2.天婦羅粉加冰水拌勻成粉漿。: D7 d  `# G, }
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3.魚柳沾上粉漿後,放入滾油炸 1分鐘至金黃色。
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( l! a+ M1 ?" y7 `6 X公仔箱論壇4.將炸好的魚柳放上吸油紙後即可上碟。
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