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[中式食譜] 砵仔蒸蘿蔔糕

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材料
5 K+ |. |% |) u& ~% }8 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔 750克、臘腸 200克、蝦米 100克(浸軟)、粘米粉 180克、粟粉 100克、清水 1,200毫升、瑤柱絲適量(浸軟)調味料:鹽 8克、雞粉 20克、砂糖 30克、胡椒粉/麻油各少許
9 @& }3 s3 F2 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# h' V2 ~. B$ \4 G9 |* j' h做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k, J- d  ^( r7 h
1.蘿蔔去皮切片再切絲。
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2.臘腸汆水後切粒。
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; n0 U0 @( \  TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊,用中火爆香蝦米及臘腸粒,放入蘿蔔絲略炒,加 800毫升水,煮滾後下調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, d" F7 _) x5 M8 c  I8 d

9 p+ f" ^# X+ F& l. a0 I3 L8 f4.另用400毫升水加粘米粉及粟粉拌勻,分三次倒入鑊中,熄火推勻煮成糊狀,倒入蒸盤,面放適量臘腸粒和瑤柱絲。tvb now,tvbnow,bttvb8 q; o. r, F/ G+ `3 H8 h3 p) B

2 D9 L9 ]) o0 s+ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.起鑊燒滾水,放入蘿蔔糕以大火隔水蒸45分鐘便完成。
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貼士當粉漿加入鑊中的材料後,要不停攪動,以免粉漿黏成一堆。
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