 1 U- p; s! W7 O. D6 ~ i
tvb now,tvbnow,bttvb) h |8 v4 c+ n- d0 l/ }5 s; i& h
材料8 u/ \0 y; D# t2 u
蘿蔔 750克、臘腸 200克、蝦米 100克（浸軟）、粘米粉 180克、粟粉 100克、清水 1,200毫升、瑤柱絲適量（浸軟）調味料：鹽 8克、雞粉 20克、砂糖 30克、胡椒粉/麻油各少許
6 C3 q# A3 e& G7 K+ v( `: U B公仔箱論壇
- ?8 ~: C" ^8 b) H做法公仔箱論壇9 T5 Q" B( V$ a( K8 `
1.蘿蔔去皮切片再切絲。) S+ P: D9 u! `! L$ \0 T5 g$ |
* |6 h2 u5 T% b+ E+ L+ P+ a
2.臘腸汆水後切粒。
/ C* q; W; q0 h/ y5 U2 k) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @5 q: R- \8 l( }
3.燒熱鑊，用中火爆香蝦米及臘腸粒，放入蘿蔔絲略炒，加 800毫升水，煮滾後下調味料拌勻。
7 U+ u( p' G- D7 ?7 k" \7 ]! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% x& B$ o* {- \# b! f; E4.另用400毫升水加粘米粉及粟粉拌勻，分三次倒入鑊中，熄火推勻煮成糊狀，倒入蒸盤，面放適量臘腸粒和瑤柱絲。
$ g0 m+ [/ L0 Y
4 Z% R9 i* m3 Cwww3.tvboxnow.com5.起鑊燒滾水，放入蘿蔔糕以大火隔水蒸45分鐘便完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E' L( ~$ h3 b( R$ H7 p/ |
) D2 m; i4 ~, d8 Z0 q6 h
% [3 Z' g6 G+ O5 p6 n1 W1 ~& Q" q2 u公仔箱論壇
+ d: k' k2 l, z* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 , c, n- U; K* j+ i" @! r$ F2 d% I- ?
3 m& _: h1 j0 q2 o& c1 X( u
" f) T) j8 X9 \ l+ Z
( X! _3 D/ \; o0 {公仔箱論壇 # v9 R4 C$ ~3 H z
貼士當粉漿加入鑊中的材料後，要不停攪動，以免粉漿黏成一堆。
! m& {. W/ V* D7 q- D; U0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-1-29 06:05 AM
| 