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9 {6 Y: l, h1 j# vtvb now,tvbnow,bttvb材料
; U" D- I' Z9 ^) Z3 p& _8 A公仔箱論壇蘿蔔 750克、臘腸 200克、蝦米 100克（浸軟）、粘米粉 180克、粟粉 100克、清水 1,200毫升、瑤柱絲適量（浸軟）調味料：鹽 8克、雞粉 20克、砂糖 30克、胡椒粉/麻油各少許
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& Z& W% L7 |6 c& m8 k1 dwww3.tvboxnow.com做法
B* A$ t+ |4 L' x2 s1.蘿蔔去皮切片再切絲。www3.tvboxnow.com" s/ Y' b- q+ q( k) h9 \- ?
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2.臘腸汆水後切粒。 Z/ t, c4 N4 V1 A! l5 N
0 J5 n" S* c& h3 y# M9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊，用中火爆香蝦米及臘腸粒，放入蘿蔔絲略炒，加 800毫升水，煮滾後下調味料拌勻。9 \- [' d* h0 U( A; |. l
: k9 ^$ n! ^# Y% c- X/ d% u( H0 y7 M4.另用400毫升水加粘米粉及粟粉拌勻，分三次倒入鑊中，熄火推勻煮成糊狀，倒入蒸盤，面放適量臘腸粒和瑤柱絲。5 }4 ?/ t3 i0 e% I
& e: J- b) F+ Zwww3.tvboxnow.com5.起鑊燒滾水，放入蘿蔔糕以大火隔水蒸45分鐘便完成。
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貼士當粉漿加入鑊中的材料後，要不停攪動，以免粉漿黏成一堆。
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發表於 2010-1-29 06:05 AM
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