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) @5 U% ^5 E8 n4 ~公仔箱論壇材料" ?2 y- S$ L2 u; P* I
馬蹄肉 300克、馬蹄粉 130克、吉士粉 20克、砂糖 300克、清水 1公升
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做法
7 ~% _! e% u$ B) z1.馬蹄肉切片。
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2.燒滾 600毫升水，放入馬蹄肉煮滾起後，再放入砂糖煮滾後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb9 S5 b9 U$ I; t& r
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3.以 400毫升凍水加馬蹄粉及吉士粉拌勻，撞入（ 2）中，不停拌勻成漿狀。公仔箱論壇, q* u p" H' ~4 p
d+ \$ h3 a% L. d9 r9 n' J6 p9 g4.將（ 3）放入蒸盤，以大火隔水蒸 45分鐘便成。www3.tvboxnow.com4 N5 }: x z0 a( ^8 V
" n! [: G3 A& z$ o0 f z& G6 w b. Rtvb now,tvbnow,bttvb貼士街市買到的去皮馬蹄可能浸水太久，冲淡了馬蹄味；宜選購原粒連皮的，回家自己去皮！
2 B- H: d8 G" Z$ q X+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-1-29 06:06 AM
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發表於 2010-1-29 06:51 AM
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