由台妹瑤瑤襲港，引得一班港男瘋狂爭奪美人抱抱，以至大街小巷開滿乜茶物茶的台式飲品，港人骨子裏對台灣特別鍾情。這股台風越吹越有，新上位的街頭小食正是台式香腸。一條台灣腸，成功吸引不少台妹天天進補，就算在港一樣日賣過千條，最特別更可一試3P滋味，一個價錢嚐盡三種口味。www3.tvboxnow.com; c, [4 ]! c$ a& ]1 x
/ J" e9 ~! i% I4 ~# }www3.tvboxnow.com3P香腸$15三種口味組成一條腸，主打必有墨魚香腸，配上飛魚卵、櫻花蝦或黑鮪魚其中兩款口味，既可食到墨魚的香辣，櫻花蝦的甘香或黑鮪魚的鮮甜。
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■特別用石春來放香腸，原來除了有隔油之用，還可以保溫。) |3 N& r; P3 g! n- X% `6 ^1 D& C& V6 Z
& j9 Y/ Y% l7 T, r' c3 Q公仔箱論壇街頭試食
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Katrina：（黑鮪魚）香口，比平常的腸硬，看外表好像很油，其實內邊不是。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q2 E1 T# c" w6 }8 {7 K
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Kitty：（櫻花蝦）有粒粒的魚子，味道不錯。
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$ w) b5 D6 z# b$ r. t公仔箱論壇Bruce（左）試了櫻花蝦：很結實，能吃到蝦的味道。 4 _7 Q+ }; Q# S+ H
' K: Z: x! e/ e2 d& Q8 Y台灣日賣過千條
0 }+ p/ C% r- Z+ x3 Y, O: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ \7 a: O Q" i, b3 u7 Nwww3.tvboxnow.com■台灣有二十多款口味，香港店暫只有四款：黑鮪魚香腸、飛魚卵香腸、櫻花蝦香腸（芥末）和墨魚香腸。) n) v: U M) D5 }: K8 ]& n6 F
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到過台灣，一定不會對台式香腸陌生，這個街頭小吃在港終於有得食！新開業的香腸世家，由楊先生從台灣一手引入，其實今次並非首次登場，「之前曾在Sogo參加過台灣節，八月參加過夏日和冬日美食嘉年華，反應好好，試過一日賣8千條。」有了強勁的數據支持，月前終於開業，還一口氣開了銅鑼灣、旺角、灣仔和北角四家分店，信心十足。香腸世家在台灣已有25年歷史，這次空降到港，所有香腸均由台灣一手包辦，特別用上熱狗腸烤爐，在舖內不斷烤製香腸，每日賣過千條。台灣香腸世家的香腸有二十多款口味，香港店暫只有四款，包括黑鮪魚香腸、飛魚卵香腸、櫻花蝦香腸（芥末）和墨魚香腸，壓軸還有止了不了台妹的口癮，台灣店人氣最高的3P香腸，一次可試到三種口味，最適合三心兩意的港女。tvb now,tvbnow,bttvb( ^7 X3 N+ v% Z3 Q4 y
" L( n, n! i( {2 g9 U公仔箱論壇多汁腸無添加; r4 l/ w* u% ^) s5 _5 j, b
一條腸能夠風靡萬千台妹，原因就是健康又好食。先說台灣香腸世家的背景，由安德魯紳旗下品牌，早於1985年在台開業，為平時見慣的紅腸改頭換面，研究出多款創意十足的台灣香腸，如虱目魚肚、紅燒牛肉等，香港都暫未有發售。生產源自自設的中央工廠，一手包辦由切割到灌製到真空包裝。香腸絕無加入防腐劑，且以豬腸衣代替人工腸衣，特別健康。台式香腸有點像臘腸，不過肉質更豐富，因為主要香腸成份用上CAS新鮮豬肉，即優良農產品證明標章，是由台灣行政院農業委員會監控品質所設立的標準。香腸還特別用上豬後腿部份，咬下時香脆而嚼勁，肉汁流出，勁juicy。
) V$ G6 ^% X8 ^+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e, e' x% n# I" H
①墨魚香腸$12 www3.tvboxnow.com* i* }4 `5 ?8 V( f6 l X
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以墨魚汁和整條墨魚切粒製成，賣相墨黑，味道保留了墨魚的鮮甜，還帶有黑胡椒的味道，惹味之選。www3.tvboxnow.com# j8 I1 B6 N5 i+ s
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②黑鮪魚香腸$12 www3.tvboxnow.com" H! T7 t0 I! K: V$ F
3 z: ?' L' M0 W( `* W @/ v# P% O% Y公仔箱論壇黑鮪魚用上台灣東港刺身級的鮮肉，配上豬肉做餡，咬下去有陣陣魚肉香，質感不算太實淨，口感如煙肉。
2 W! n/ h- Z" n9 f, rwww3.tvboxnow.com9 o Y: W2 ?; u! ]# G
③飛魚卵香腸$12 * ~! y6 |) v5 E$ ]; L
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揀選金黃色的飛魚卵，連同新鮮豬後腿肉做食材，味道有豬肉的油香，咬下去感覺到脆口的飛魚卵，口感很特別。 $ W( S/ x+ t! P% E+ F& d4 H
: O, K+ o! j5 ?8 m4 a: U: h& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。④櫻花蝦香腸（芥末）$12TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L; l: N D/ m5 H: ~9 l$ _
- R' V4 Z2 U% w3 W) \6 V% M. X以東港新鮮櫻花蝦炮製，味道鮮甜，偶有柔軟蝦款的口感，香腸加入了芥末口味，淡淡的山葵香提升香氣，感覺清爽。+ I( R. G- I) h. L1 U' w
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& Z4 L6 w G3 h# L香腸世家(銅鑼灣駱克道)
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3 H; e V+ l3 i- Y4 j2 r; owww3.tvboxnow.com旺角台腸熱 粒粒魚卵爆開
, r7 s" g# K0 A0 E9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。阿升麵線開業短短一年，以一碗人氣大腸麪線，成功將西門町的立食麪線奇景帶到港。阿升一向擁有潮流觸覺，由最初察覺到麪線在港會大熱而開業，到兼賣鹽酥雞、鹽酥菇等小食，一年後，已搖身一變台灣小吃專門店。最近再引入台灣大受歡迎的幾款台式香腸，提供如飛魚卵、櫻花蝦芥末和黑鮪魚等口味，在廚房有柯打立即烤香，烤爐前有專人烤熱香腸。www3.tvboxnow.com1 X) C E; `/ x4 o) x |
: m3 [. Z# b( f0 n4 O# I8 w* b飛魚卵香腸$12 tvb now,tvbnow,bttvb4 J3 l3 t7 F0 p1 N5 Q1 t9 R5 ~1 `
% p. F% E+ x$ e- P, z3 o8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香腸燒得甘香，以豬肉香腸混着粒粒飛魚卵，咬下口感脆卜卜，豬肉味道香甜。/ C. z5 b. i( U. j3 R5 K
$ L6 [4 U% t2 B5 atvb now,tvbnow,bttvb櫻花蝦芥末香腸$12
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以櫻花蝦、豬肉和芥末炮製而成，芥末味突出，香口不辣，帶陣陣櫻花蝦的鮮甜香味。 www3.tvboxnow.com* F# A- i" P5 ~- \5 \9 K: g# p4 r
2 X! d' Q. S8 ^7 [/ N% ^黑鮪魚香腸$12 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R8 \. H2 L9 U; S
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黑鮪魚即吞拿魚，香腸用上豬肉和吞拿魚做肉餡，魚香豐富，肉質有咬口，帶肉油香。3 P; ~/ E1 ^; C$ w+ y1 M
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' Q% m* n _0 h& U! e T+ Rwww3.tvboxnow.com彭小姐：（櫻花蝦）咬下有一粒粒魚卵爆開，很香口，很美味。$ }4 e6 w, b5 w, X$ i
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Cherry：（黑鮪魚）有很香的魚味，和一般的香腸不同，比較乾身點和香脆點。
. k% W. H# A; y6 q9 ?" Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z7 l+ Z8 k" ~6 y3 O' O
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阿升麵線(旺角弼街)公仔箱論壇, W$ q* |# T. t7 S2 h1 E5 k0 t4 n! o* K
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發表於 2010-2-1 05:58 AM
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發表於 2010-2-4 12:22 AM
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