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[甜品] Keroro驚喜糰子


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日本金時番薯 1條、日本紅豆茸 160克、糯米粉/麪粉各 100克、鹽少許、砂糖 1茶匙、暖水 140毫升公仔箱論壇0 x; W( {' e& I1 w( N

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- i' {- N, Q1 P% e% xwww3.tvboxnow.com1.將糯米粉、麪粉、糖及鹽放入碗,加暖水拌勻成麪糰,然後放在已撒少許麪粉的砧板上,搓長並切成八件。公仔箱論壇; P' _0 G; p) e& ]9 z: v

! @8 l3 V) B0 ?) T! G: r- Ttvb now,tvbnow,bttvb2.番薯刨皮,切去頭尾,再切成八件。
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% n- D4 ^; C6 ^- o8 y0 }" H6 ~tvb now,tvbnow,bttvb3.於每件番薯放上 1湯匙紅豆茸。- s1 ^% V5 b; n
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4.雙手捽上少許麪粉,以防黐手。將麪糰搓圓,壓薄後包入餡料,紅豆茸向內,將糰子包好,然後放入鑊,用大火隔水蒸20分鐘至熟即成。
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