[中式食譜] 香煎蘿蔔餅

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材料
+ d$ P! F  u2 U9 Y, E  wwww3.tvboxnow.com本地蘿蔔 1條、甘笋 1/2條（去皮刨絲）、蝦米 2湯匙（浸軟）、葱 2棵（切粒）
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb* `/ }2 ]- Z* X  l/ L6 O0 q3 I
雞粉 2湯匙、醬油 2茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、粟粉 6湯匙、水 50毫升
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1.將蘿蔔去皮刨絲，用手揸乾水。
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2.將蘿蔔絲、甘笋絲、葱粒、蝦米、雞粉、胡椒粉、醬油、粟粉及水拌勻。
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3.開中火燒熱鑊下油，下 1湯匙蘿蔔餅料煎 10至 15分鐘，見兩面煎成金黃色即可上碟。
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3 h/ j- m0 g; i% N6 o: Y8 p7 J公仔箱論壇每個蘿蔔的水份都不同，刨絲後必要揸乾水份，才加入其他材料拌勻。 + ~, d; ^! n2 x9 w% a$ v

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一定好好味，多谢分享 ！