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1 z' y( \( X5 B$ p6 y$ E; H7 { s" E公仔箱論壇材料! _9 v# h8 z! G- K: k& W( f
本地蘿蔔 1條、甘笋 1/2條（去皮刨絲）、蝦米 2湯匙（浸軟）、葱 2棵（切粒）
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3 X5 @5 S# x+ F# Z: s% h+ H調味料
/ |1 b4 M4 f6 X/ k+ T" L' ]tvb now,tvbnow,bttvb雞粉 2湯匙、醬油 2茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、粟粉 6湯匙、水 50毫升
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9 B. f k, E. F做法
+ g0 f( a8 U& i" q ltvb now,tvbnow,bttvb1.將蘿蔔去皮刨絲，用手揸乾水。
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2.將蘿蔔絲、甘笋絲、葱粒、蝦米、雞粉、胡椒粉、醬油、粟粉及水拌勻。公仔箱論壇4 {. u+ R* T2 v
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3.開中火燒熱鑊下油，下 1湯匙蘿蔔餅料煎 10至 15分鐘，見兩面煎成金黃色即可上碟。
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每個蘿蔔的水份都不同，刨絲後必要揸乾水份，才加入其他材料拌勻。 www3.tvboxnow.com: S. y7 @+ ?; J- _. j+ c2 G; _" k- X
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發表於 2010-2-2 05:59 AM
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發表於 2010-2-22 10:12 AM
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