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* L3 J( C- [( F6 P- o' Vwww3.tvboxnow.com材料
: o" @5 t1 Q8 g1 V$ Ptvb now,tvbnow,bttvb本地蘿蔔 1條、甘笋 1/2條（去皮刨絲）、蝦米 2湯匙（浸軟）、葱 2棵（切粒）
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6 J# P. E! T/ b7 Ywww3.tvboxnow.com調味料
6 Y6 F5 f" M5 Y" {# ?: i雞粉 2湯匙、醬油 2茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、粟粉 6湯匙、水 50毫升公仔箱論壇: g3 v3 a# D# M9 ^6 s$ } U8 r
1 L: T) B Q4 M3 awww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com5 B4 {" \; n3 Y( I3 \) u
做法
) m4 x5 c" L2 F4 [. h( W' | h/ B1.將蘿蔔去皮刨絲，用手揸乾水。tvb now,tvbnow,bttvb" I7 p( X+ q" e; @! p5 Y3 T
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2.將蘿蔔絲、甘笋絲、葱粒、蝦米、雞粉、胡椒粉、醬油、粟粉及水拌勻。公仔箱論壇( Q6 V3 P) d! N
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3.開中火燒熱鑊下油，下 1湯匙蘿蔔餅料煎 10至 15分鐘，見兩面煎成金黃色即可上碟。
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7 _/ x7 H; d4 T! Twww3.tvboxnow.com每個蘿蔔的水份都不同，刨絲後必要揸乾水份，才加入其他材料拌勻。 $ }1 n$ e; ^4 h8 k
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發表於 2010-2-2 05:59 AM
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發表於 2010-2-22 10:12 AM
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