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/ p- m# @) t; ^( h: i9 k5 k' swww3.tvboxnow.com材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o) r3 l5 R* l- k! K: M6 z
肉丸料) N8 d! b+ Z j$ L( ?5 w
蝦肉 110克、碎豬肉 110克、白胡椒粉 1/2茶匙、鹽 1/2茶匙、魚露 1茶匙、雞蛋1隻、洋葱碎 20克 4 _7 _2 C+ `, X+ f5 L
; }2 E& e+ x; O' a8 U8 R kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯料tvb now,tvbnow,bttvb7 z* E7 t; o7 _; j
洋葱碎 50克、蒜頭 1粒（切碎）、辣椒碎 1茶匙、魚露 3湯匙、番茄 4個（切件）、有機蘿蔔苗 120克、雞湯500毫升、水 250毫升、蝦醬 1茶匙、鹽 1/4茶匙、白菜 80克（切碎）、青檸汁 1湯匙 s) \" c* ~' W- B: N
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( [! u9 A2 t7 _( @: d: Fwww3.tvboxnow.com做法# \. M. p: x3 [
1.蝦肉剁碎，與碎豬肉、洋葱碎、魚露、白胡椒粉、鹽及雞蛋拌勻。蘿蔔苗去葉再刨皮。
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2.開中火燒熱鑊下油，將湯料的洋葱碎及蒜茸碎炒香，加辣椒碎、番茄及魚露炒 1分鐘，加蘿蔔、蝦醬、鹽、雞湯、水及青檸汁，煮滾轉細火煮15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! s& O% j) I( p' W& k& d& I
# p( s* D0 u k! Q9 l% B7 F8 ?/ d Atvb now,tvbnow,bttvb3.然後加白菜，用湯匙搓成肉丸放入湯內煮 10分鐘，至肉丸浮上面即成。, w9 i9 d9 j D4 N' I
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發表於 2010-2-2 05:59 AM
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