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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V- X4 j% ~8 R* a3 h# A$ x- i
鮮肉臘腸 2條、羅文菜 120克、狗牙菜 30克、紅葉菜 30克、紅洋葱圈 3圈、車厘茄 3粒（開半）、溫室青瓜 4片、凱撒沙律汁 120克
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% x) M7 q% m/ {! w* c1 f做法
' J4 p5 Q, j3 }4 w2 N% utvb now,tvbnow,bttvb1.臘腸用大火隔水蒸30分鐘至軟身後攤凉，一條切幼粒，另一條斜切片，全部放入滾油略炸後盛起。
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7 B& y% D- @3 `4 L+ S1 o2 pwww3.tvboxnow.com2.狗牙菜、紅葉菜及羅文菜浸入冰水2分鐘，盛起瀝乾水。& J" t. ^; G$ V. l* o
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3.羅文菜切碎放入大碗，撕入紅葉菜及狗牙菜，加上凱撒沙律汁拌勻即可上碟。公仔箱論壇! J; N3 c! ]+ o% o7 s7 l+ U2 A
2 \ l, S: C, r3 k9 V& c4.將溫室青瓜、車厘茄、紅洋葱圈放上（3），最後灑上脆臘腸粒及臘腸片即可。
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將羅文菜、狗牙菜、紅葉菜先浸冰水，食起時口感更加脆。
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發表於 2010-2-3 05:49 AM
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