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[西式食譜] 鮮肉臘腸芝士焗蠔

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4 R1 f3 {+ S. O- J, c# UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
5 r3 F! E; b, O. Xtvb now,tvbnow,bttvb鮮肉臘腸 1條、新鮮連殼生蠔 1隻、芝士粉 1茶匙、薯茸 240克、白酒忌廉汁 120毫升、黑胡椒 8粒、香葉 1片、白酒 1湯匙、檸檬 1/8個、紅葉菜 30克、番茄 1茶匙(去核切幼粒)、芫荽 1棵公仔箱論壇6 L5 V, U* k# O( y$ l5 C( B

! I3 d0 Z3 v0 g/ A$ {- {" ?www3.tvboxnow.com白酒忌廉汁材料tvb now,tvbnow,bttvb% O$ m/ \) Q$ Y+ H! |; d! E) J
牛油 85克、香葉 1片、淡忌廉 113克、麪粉 57克、黑椒粒 4粒、鹽 1/2茶匙、白酒 85克、水 284毫升、雞粉1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C. I& i. {! a2 t, j7 L9 ?

1 i: Q) h6 i4 e/ G! s: C4 Dwww3.tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F4 L+ w: {( h6 h2 z
細火煮熱牛油及麪粉,加香葉、黑椒粒、白酒及水用中火煮 10分鐘,加淡忌廉、鹽及雞粉轉細火煮 2分鐘,隔走香葉及黑椒粒即成。& i, Q+ C, O; B7 ^8 i3 x

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5 U( ]* r! |+ e% r; C9 zwww3.tvboxnow.com做法tvb now,tvbnow,bttvb* U4 E% F) T: O! P6 V  x# y2 y6 |" q
1.臘腸用大火隔水蒸30分鐘至軟身,攤凉後切粒,放入滾油拉油後盛起隔油。tvb now,tvbnow,bttvb5 J. @' L& U. w2 z; d/ V

' V% b& g( _* a& a/ \' atvb now,tvbnow,bttvb2.生蠔起肉,蠔殼留起。將香葉、檸檬、黑椒粒、白酒及適量水放入煲用大火煮滾,加生蠔肉及蠔殼,轉中火煮 1分鐘至八成熟,盛起瀝乾。
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5 a+ j+ D" E# P: W. S  ^: w7 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將已翻熱薯茸唧於焗盤上固定蠔殼,再沿邊唧上薯茸,放上蠔肉,淋上白酒忌廉汁、芝士粉及臘腸粒,放入250℃焗爐焗 2分鐘取出,放上紅葉菜、番茄粒及芫荽做裝飾。
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