材料公仔箱論壇' X% k5 g( g, n, }2 f5 Q h, w
水晶粉 120克、水 140毫升、紅糖 60克、熱水 95毫升、乾桂花少許# m& M$ I) T* r) j4 k& b
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) q! X, j" L$ K" C3 U+ C' e3 `公仔箱論壇做法
5 ^+ X# u @7 \ R- ~& W+ u5 Owww3.tvboxnow.com1.將水晶粉加熱水拌勻。
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- E* `2 {: c, H9 F2 E. X# p# m9 X公仔箱論壇2.開大火煲滾水，收細火下紅糖及乾桂花拌勻，煮滾後加（ 1）拌勻。. ]: A3 d: _8 }7 e# S( @
! q1 T9 r8 A9 B# r% F3.在模內掃上油，將（ 2）倒入膠模內，放入鑊用大火隔水蒸 12分鐘，然後放入雪櫃冷藏後，脫模即成。tvb now,tvbnow,bttvb' V; j6 Z3 ~' U) ~1 L8 q% `
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發表於 2010-2-4 05:55 AM
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