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: j& l! j8 q# A* H3 z0 }材料( G* _ w! \( f% C
糯米粉 50克、粘米粉 50克、水 100毫升、鹽 1/8茶匙、豆沙 40克3 K3 R5 \$ ]. B* C) r: B
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做法
5 M) j. o* [ B8 _公仔箱論壇1.將粘米粉、糯米粉、鹽及水拌勻。5 T! D$ K) P( u4 d8 b, N$ c
公仔箱論壇- t3 ~ O E; k+ w' B
2.在盤中墊上微波爐保鮮紙，掃上油，倒入粉漿，放入鑊用大火隔水蒸 10至15分鐘。
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4 T* e9 E- }5 L% l6 A* s公仔箱論壇3.於砧板鋪上保鮮紙，放上豆沙，再鋪上保鮮紙，然後壓薄。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V+ d* j6 m- j) J& F2 V4 H8 S* R
! Y# P" j3 q7 E u8 l7 [www3.tvboxnow.com4.將蒸好的白色年糕倒出，鋪上保鮮紙，慢慢壓薄，然後拿走保鮮紙，鋪上已壓薄的豆沙，切齊邊。
: X# s# n9 a: x, ]+ ^* o公仔箱論壇1 [$ V; f8 }8 O' ~: B' D
5.將年糕左右兩邊向內捲成如意形，然後切件即可。
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發表於 2010-2-4 05:56 AM
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