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: \* D0 A/ F( W% H7 }1 o5 @. Y) e公仔箱論壇材料& u( m& a, z$ t% j" a2 B, S8 \
粘米粉 120克、生粉 40克、鹽 4克、胡椒粉/麻油各少許、水 480毫升、甘笋絲 40克、冬菇絲 40克、蘿蔔絲 80克、南瓜絲 120克
2 p {7 w+ K$ i( r1 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z' [9 j! z4 M! I
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1.開大火燒熱鑊下油,加冬菇絲、甘笋絲、南瓜絲及蘿蔔絲炒香,加 200毫升水略煮滾後熄火盛起。tvb now,tvbnow,bttvb3 P7 D4 H8 {# u) P. R* J7 ]
. E( l: h9 N$ c公仔箱論壇2.將粘米粉、生粉、胡椒粉、鹽、麻油及 280毫升水倒入碗拌勻成粉漿,倒入鑊中與( 1)炒勻。
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3.將玻璃碗掃上油,倒入粉漿,放入鑊用大火隔水蒸 40分鐘即成。 |