[中式食譜] 黃金蘿蔔糕

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; }% ]$ G7 ]7 G' `3 O- {! _& z材料
) b! U) J3 i& e5 F+ B& Z$ \+ ^! k7 Awww3.tvboxnow.com粘米粉 120克、生粉 40克、鹽 4克、胡椒粉/麻油各少許、水 480毫升、甘笋絲 40克、冬菇絲 40克、蘿蔔絲 80克、南瓜絲 120克tvb now,tvbnow,bttvb, x" |: s. b  u

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公仔箱論壇# i3 c  b1 J. [+ I6 U1 T+ r
做法
' F1 V0 q7 r$ T( |1.開大火燒熱鑊下油，加冬菇絲、甘笋絲、南瓜絲及蘿蔔絲炒香，加 200毫升水略煮滾後熄火盛起。
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" D$ G4 H& ?  Vtvb now,tvbnow,bttvb2.將粘米粉、生粉、胡椒粉、鹽、麻油及 280毫升水倒入碗拌勻成粉漿，倒入鑊中與（ 1）炒勻。
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3.將玻璃碗掃上油，倒入粉漿，放入鑊用大火隔水蒸 40分鐘即成。