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[中式食譜] 醋溜魚腩暫未出場


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材料tvb now,tvbnow,bttvb; T& l, R/ W( \8 [; S- o
桂魚腩 228克、雞蛋 1隻(拂勻)、鹽/胡椒粉各少許、生粉適量
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: m, M( I8 V9 t6 @* m2 ~www3.tvboxnow.com汁料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f6 M1 ?/ O& k# Q* G0 X
士多啤梨/哈密瓜各 1湯匙(切幼粒)、糖醋汁 8湯匙、生粉水適量公仔箱論壇$ D$ _, c, a4 j# [: d$ ~/ k: J) `
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7 n8 m. c+ @: c& Zwww3.tvboxnow.com做法
0 g* E+ L* q, `8 v( J' [tvb now,tvbnow,bttvb1.桂魚腩切片,下鹽及胡椒粉拌勻醃 15分鐘。- f' G5 p* E9 m/ S; C

- i# ?* s; n4 r* S* n8 k公仔箱論壇2.將( 1)蘸上雞蛋漿及生粉,放入160℃滾油,以細火炸至金黃色,再轉大火炸約半分鐘後盛起。
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7 N4 R5 t6 m2 [3 X  dwww3.tvboxnow.com3.另燒熱鑊收細火,下糖醋汁、雜果粒和生粉水煮勻,將魚肉回鑊兜勻即可上碟。炸魚肉時要先以細火炸熟,其後再用大火逼出油份,食落便不覺油膩。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G! k* N- U# D: v  R
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