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$ u* o& C( w( w+ I B材料公仔箱論壇2 `# j* R0 n" ]* ?' E
去骨豬扒 228克、楓樹糖漿 4湯匙、中式薄包或多士 6小件 p" h9 |8 v) e
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醃料
4 B3 \9 _; c: J* M" W V) C: t鹽 1/2茶匙、雞粉 1/3茶匙、生粉適量、蛋白 1/2隻 L+ N- H7 W/ {! Y( @% T
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* F+ @$ M7 R; z% ~. N. C5 P6 \www3.tvboxnow.com做法% K F( D8 l& T8 D
1.豬扒切件，加醃料醃 30分鐘。
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2.燒熱鑊下油，放入豬扒，以中火煎
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& @. N5 h8 d2 X4 u! s# R4 ^( l3分鐘至金黃色，下楓樹糖漿兜勻上碟。
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4.吃時可伴以中式薄包或多士。
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發表於 2010-2-5 05:53 AM
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發表於 2010-2-5 02:16 PM
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