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材料www3.tvboxnow.com# K# }2 P" a0 @5 ^; Q* O
去骨豬扒 228克、楓樹糖漿 4湯匙、中式薄包或多士 6小件www3.tvboxnow.com2 I0 C" A m' V* n2 ^/ k0 ~' W
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb$ t4 q' Q% A# W+ k: l; \
鹽 1/2茶匙、雞粉 1/3茶匙、生粉適量、蛋白 1/2隻
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: U! a0 |9 e( j g9 V做法公仔箱論壇7 @2 ]8 h7 x! w
1.豬扒切件，加醃料醃 30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( \1 ~- @/ o- f5 b3 c [# `7 \
# e( i; v) _; t# P! U2.燒熱鑊下油，放入豬扒，以中火煎 tvb now,tvbnow,bttvb- o+ n: G: f c+ P, ^4 C6 Y
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3分鐘至金黃色，下楓樹糖漿兜勻上碟。
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4.吃時可伴以中式薄包或多士。
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發表於 2010-2-5 05:53 AM
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發表於 2010-2-5 02:16 PM
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