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去骨豬扒 228克、楓樹糖漿 4湯匙、中式薄包或多士 6小件
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' S" A, ?0 o7 Z! ~tvb now,tvbnow,bttvb醃料www3.tvboxnow.com7 d# c+ ~- c/ D* }
鹽 1/2茶匙、雞粉 1/3茶匙、生粉適量、蛋白 1/2隻
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做法www3.tvboxnow.com. i! L' A) u. |9 ]9 n$ K- @4 _
1.豬扒切件，加醃料醃 30分鐘。
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2.燒熱鑊下油，放入豬扒，以中火煎
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1 k$ r3 v/ K# b6 R8 Atvb now,tvbnow,bttvb3分鐘至金黃色，下楓樹糖漿兜勻上碟。www3.tvboxnow.com- {* f2 O5 s, ]4 ?9 t0 j0 `
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4.吃時可伴以中式薄包或多士。
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發表於 2010-2-5 05:53 AM
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發表於 2010-2-5 02:16 PM
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