壽桃包 3 D# z _, ]( {
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材料（乎大小，十二至二十件份量）
# j: x2 r J1 @; R# m6 vtvb now,tvbnow,bttvb麵粉 320克
& U$ G0 E1 `. k# a砂糖 120克
. W0 ]6 N7 W6 p. J+ l' V1 U6 T發粉 12克
3 M" E' u% p- h玫瑰紅(色素) 少許
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- R8 ]8 f; g; D9 _) D9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 4 F/ c$ R5 I- l, Q
豆砂或蓮蓉 適量
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用具 www3.tvboxnow.com0 O2 j# ~6 m; I4 o: M
牙刷、牙籤、蒸籠
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+ w8 F n+ C4 W2 Q6 l/ T8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作 & ^+ j% N- r1 M& u) `( F
1.麵粉篩過，放在按板開一個穴、落糖及泡打粉，倒入適量清水一起搓勻至滑身 。
) b( S |& S/ X2.麵粉搓長條，分一份份，每粒約１２克，大小隨意，手壓扁，包入少許豆砂／蓮蓉收口處捏長，放在牛油紙上放入蒸籠蒸６分鐘，離火後即用小刀背把每個飽壓一下，便成桃形，用牙刷彈上少許色素即成。www3.tvboxnow.com+ Y3 a/ Z; m% v. u5 v# _
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貼士
1 s, l/ {" D I$ C( F5 d1.記得著圍裙同埋要好小心用牙刷沾少許色素彈，然後用牙籤輕力掃牙刷頭就得架啦，唔係就彈到四處都係色素架啦。
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發表於 2007-5-11 10:58 PM
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