壽桃包
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$ J" `1 J$ b+ w2 r* n e* y. _- h$ [tvb now,tvbnow,bttvb材料（乎大小，十二至二十件份量） www3.tvboxnow.com+ F. A: y4 b5 ~( \- T8 {' ^
麵粉 320克
' M( p d" I2 b- x$ a& x( m砂糖 120克
8 d, F3 y# V- a/ n發粉 12克 / h; P. Q6 e4 g; B: @
玫瑰紅(色素) 少許 3 L# D% t8 u$ i! f7 H8 s, W; B9 ]
3 |. F5 k! c/ owww3.tvboxnow.com材料
: K, E# V* j j1 p/ E1 P1 ctvb now,tvbnow,bttvb豆砂或蓮蓉 適量 www3.tvboxnow.com" I6 p, t( t9 k8 b: o& D
公仔箱論壇7 o7 L/ z2 _! Y4 N: P
用具 公仔箱論壇3 }5 ^. ^6 D: x+ t# b
牙刷、牙籤、蒸籠
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製作 0 P9 g, t9 B! A/ R% {
1.麵粉篩過，放在按板開一個穴、落糖及泡打粉，倒入適量清水一起搓勻至滑身 。
; v; u) ?. R' o$ V& Z+ b4 itvb now,tvbnow,bttvb2.麵粉搓長條，分一份份，每粒約１２克，大小隨意，手壓扁，包入少許豆砂／蓮蓉收口處捏長，放在牛油紙上放入蒸籠蒸６分鐘，離火後即用小刀背把每個飽壓一下，便成桃形，用牙刷彈上少許色素即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 U0 p- J. A/ _ h
" w# N' \4 d, k# H貼士
1 o5 [" N k3 G' I( [/ G, Vwww3.tvboxnow.com1.記得著圍裙同埋要好小心用牙刷沾少許色素彈，然後用牙籤輕力掃牙刷頭就得架啦，唔係就彈到四處都係色素架啦。
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發表於 2007-5-11 10:58 PM
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