[中式食譜] 魚肉釀青椒

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* l1 p; g( e; ^( e4 f公仔箱論壇
; u' Y' o2 ^- }3 ^tvb now,tvbnow,bttvb材料
* M4 Y( \& i6 I0 U- @公仔箱論壇青尖椒 10隻、蒜頭 1整顆、葱 1棵（切粒）、絞碎魚肉 6両、胡椒粉/生抽各適量
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6 D6 }6 T  B8 a, I! |# {7 F做法8 \1 N4 V2 H* U- p2 `6 V
1.魚肉加入葱粒及胡椒粉拌勻。0 F7 N0 d% S& l5 s- n

$ |- t. ^+ f( U" u# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青尖椒對半切開，挖去籽粒。
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1 y. U1 H' U9 P5 ]& `+ ~3.將魚肉釀入青尖椒內，魚肉一面向下放入鑊中，煎至金黃後反轉煎另一面，灒入生抽。/ Q$ }8 B' v, \4 D

. p. g$ v3 T0 \tvb now,tvbnow,bttvb4.起鑊燒熱油，將蒜頭切厚片，放入油中以半煎炸方式將蒜片炸香，然後放在青尖椒上即成。
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