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[中式食譜] 花生酥


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材料8 g! [: j7 ~, T
花生醬 80克、糖粉 70克、生油 50毫升、鹽 1/4茶匙、梳打粉 1/4茶匙、泡打粉 1/4茶匙、麪粉 150克、蛋黃 1隻、花生適量
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做法
* j% y7 ^* y& n1 A! K# ^- {1.將生油及花生醬放入碗,再慢慢篩入糖粉拌勻。
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- s5 y; a% o; Y# o. M; s- ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將麪粉、鹽、泡打粉及梳打粉一同過篩,然後與(1)拌勻,倒上枱略搓勻。  B1 F5 I0 A# q, X3 P5 r1 U
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3.將麪糰分成小球搓圓,放上已鋪有牛油紙的焗盤,略為壓平。www3.tvboxnow.com; w8 Y! ^5 w1 w& ~- ~# K

" @& J( k* V3 p" ^www3.tvboxnow.com4.把蛋黃拂勻,掃上花生酥表面,再放上一粒已焗過的花生。公仔箱論壇) J! B2 E8 I! i( R( r2 C
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5.將花生酥放入已預熱至 180℃焗爐焗 18至 20分鐘即可。
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