[中式食譜] 芝麻脆餅

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6 I' z* R0 L# w! [: ctvb now,tvbnow,bttvb材料
9 A. Q, C: z! C0 s4 r8 R公仔箱論壇糖 110克、固體菜油 120克、低筋麪粉 220克、泡打粉 2克、蛋/蛋白各 1隻、奶粉 5克、芝麻 50克、鹽少許、梳打粉 1/4茶匙
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做法公仔箱論壇7 a5 Y, ~) `. j4 R2 G
1.先將低筋麪粉、奶粉、鹽、泡打粉及梳打粉倒入隔篩篩勻。公仔箱論壇% c& {6 L9 V6 v: @% Z" m* }' i

1 ?9 A' Q+ `5 Q2.將糖、蛋白及固體菜油倒入碗拌勻，加（1）拌勻成麪糰，倒出再搓勻。公仔箱論壇- Y8 K( l1 R( W- f; z, {1 S3 }

0 e' I9 f! H4 K! n- a; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將麪糰壓平至筷子厚度，修齊邊，切出所需大小，放在已鋪上牛油紙的焗盤中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z' s3 d& g, y; l* N% w

2 }, U! K) z3 @4.將雞蛋加入1湯匙清水拌勻，塗上餅面，灑上芝麻，放入已預熱 180℃焗爐焗 20分鐘即成。
1 S  l5 D4 M; b6 j5 z% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t# a$ t4 ^$ @! a/ {* \

' n- j+ w- ~* M, M3 v* D雞蛋加入 1湯匙水才塗上餅面，焗出來便不會太搶色。
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