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[中式食譜] 鴻運當頭(豆沙饅頭)


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/ o  ~5 E  Z  f) h) b公仔箱論壇材料
8 Z9 G0 q% o) tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麪粉 300克、油 100毫升、即食豆沙 100克、砂糖 30克、水 1/3杯、酵母 7克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l! D, j) y, p- `( M
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$ O! b+ e3 U2 H' pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將酵母加水拌勻。公仔箱論壇) U' H) e. g8 e0 j# k- U9 r' B) c

2 p+ D0 s0 f0 H2 swww3.tvboxnow.com2.將麪粉加糖拌勻,下( 1)拌勻,再下油拌勻成麪糰,冚上保鮮紙,置於室溫或稍暖的地方發酵2小時至脹起。
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& u5 h7 [* R  h1 ~8 h3.於枱上撒上少許麪粉,將已發酵好後的麪糰用擀麪杖壓平。tvb now,tvbnow,bttvb3 O0 e5 ]' F0 u4 J5 h4 t! a

: O# t: S$ x# \" Ewww3.tvboxnow.com4.將保鮮紙鋪上枱,放上豆沙,再冚上一張保鮮紙,用擀麪杖壓平。
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1 H1 |; R2 V1 X9 D" n! N$ g5.將豆沙放在麪糰上,拿走保鮮紙,捲起麪糰,再切成每個約 1 1/2吋長的饅頭。
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6.將饅頭放入蒸籠,以大火隔水蒸 20分鐘即成。4 Z: j$ V4 J; r
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