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[中式食譜] 鴻運當頭(豆沙饅頭)

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材料tvb now,tvbnow,bttvb# w# t; h& D5 [0 o/ j8 S% I
麪粉 300克、油 100毫升、即食豆沙 100克、砂糖 30克、水 1/3杯、酵母 7克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n- i8 n" d+ v% [

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1.將酵母加水拌勻。
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2.將麪粉加糖拌勻,下( 1)拌勻,再下油拌勻成麪糰,冚上保鮮紙,置於室溫或稍暖的地方發酵2小時至脹起。* z, w7 o  D5 H. ^& @
公仔箱論壇  G* P( h3 I1 d
3.於枱上撒上少許麪粉,將已發酵好後的麪糰用擀麪杖壓平。
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4.將保鮮紙鋪上枱,放上豆沙,再冚上一張保鮮紙,用擀麪杖壓平。www3.tvboxnow.com/ k) q( m, O5 S% z) c2 G; r

0 k  ^, i' h% ^& d1 }7 n5 i公仔箱論壇5.將豆沙放在麪糰上,拿走保鮮紙,捲起麪糰,再切成每個約 1 1/2吋長的饅頭。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e3 W& n! Y& e" Q% b

) ~: ?+ o# g% S# ]; K6 J公仔箱論壇6.將饅頭放入蒸籠,以大火隔水蒸 20分鐘即成。
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