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# Q3 x& E6 N ?" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麪粉 300克、油 100毫升、即食豆沙 100克、砂糖 30克、水 1/3杯、酵母 7克tvb now,tvbnow,bttvb# V1 H- p# O$ q) ]6 X3 \, ]/ O
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做法tvb now,tvbnow,bttvb5 G8 N& G) r. r, q4 U
1.將酵母加水拌勻。公仔箱論壇" Z- s* _) P! W6 T
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2.將麪粉加糖拌勻，下（ 1）拌勻，再下油拌勻成麪糰，冚上保鮮紙，置於室溫或稍暖的地方發酵2小時至脹起。
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3.於枱上撒上少許麪粉，將已發酵好後的麪糰用擀麪杖壓平。www3.tvboxnow.com% U# h4 b; B8 G6 R0 ~
0 g; M i0 d# r- x% v; H4.將保鮮紙鋪上枱，放上豆沙，再冚上一張保鮮紙，用擀麪杖壓平。www3.tvboxnow.com. u ?0 k1 E( j: p9 V" t0 ]
. F0 A+ k: O; @! \4 I; h0 N4 S5.將豆沙放在麪糰上，拿走保鮮紙，捲起麪糰，再切成每個約 1 1/2吋長的饅頭。2 V6 j5 B( k l j, X' Z" s$ [( H
* |4 p, Z5 L1 ?/ i' A6 Pwww3.tvboxnow.com6.將饅頭放入蒸籠，以大火隔水蒸 20分鐘即成。
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發表於 2010-2-9 04:57 AM
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