0 p( R( S4 F# g6 e! x- `+ Mwww3.tvboxnow.com" d2 x2 n' I; {0 N9 i6 f X: m/ k
材料
, e. y' @: } s& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞1隻、蒜茸 1湯匙、鹽/糖/雞粉各 1茶匙、蜆蚧醬 114克、生抽 1湯匙、薑/乾葱各 76克、葱粒 1湯匙、生菜 380克、紹酒38克、紅椒絲/葱絲各少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }2 R* ~* L% Z; L
3 H. Q- _" r0 N0 a8 A7 ^3 `# R公仔箱論壇汁料5 c$ j. ]4 |7 `; P
紹酒/葱段各 38克、雞湯 1碗、雞粉 1茶匙、冰糖 19克、蠔油/生粉芡各 1湯匙、薑 2片、乾葱/蒜茸各1茶匙、陳皮絲 5克
$ m$ c! e, D% ?) }7 ?+ _3 K7 k公仔箱論壇
& q1 r! e* ]1 M: u: c3 e( a7 \tvb now,tvbnow,bttvb
: ]) D$ G O# A7 l8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 Z2 U$ H2 U: z* o9 C. m4 b2 d
1.雞塗上生抽，燒熱鑊加油放入雞略煎後盛起。
$ n7 H7 w. e+ {" I8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' U0 [/ f+ Z w9 e
2.燒熱鑊下薑、乾葱、蒜茸、葱粒、半份蜆蚧醬、紹酒、鹽、糖及雞粉炒勻，盛起後塞入雞櫳內醃30分鐘。公仔箱論壇% V) [; f- o1 D) {! O
# q* D& E1 E5 p/ t( \www3.tvboxnow.com3.另燒熱鑊加油，用中火爆香薑片，加葱段、剩餘蜆蚧醬、紹酒及雞湯，轉大火煮滾，加雞粉、冰糖及蠔油煮滾，再放入雞，冚蓋用中火煮23分鐘。公仔箱論壇5 x* K4 B/ K; K& W6 a f7 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M; h7 r# z3 A$ i3 P% G
4.燒滾水加少許油、鹽及糖，放入生菜灼熟上碟。2 d+ e$ e; h' K3 ^
$ F+ `: ]" R3 j: L! E2 ^: D8 p5.雞取出，隔起煮雞汁。燒熱鑊下油，爆香乾葱、蒜茸、陳皮絲及已隔渣煮雞汁，開大火煮滾，埋生粉水芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s$ ], Q3 v, o9 F% C4 u$ x2 U' h
e, D( c2 E3 h6 q+ _0 @3 @6.雞稍攤凉斬件上碟，淋上醬汁，放葱絲及紅椒絲即成。
a" i5 h, a4 P8 y% Z0 }5 q# }tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-2-10 05:14 AM
| 