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8 w: W |; b* d& A! f5 U- o公仔箱論壇材料
9 [- P( U! }5 G9 hwww3.tvboxnow.com櫻桃 10粒、藍莓 16粒、紅桑子 6粒、黑桑子 6粒、醋栗 10粒、冧酒 2湯匙、糖霜 2茶匙、薄荷葉適量熱+ O4 K+ x* _- Y" Y4 t7 d3 }' Y
( B+ Z, C4 }- \6 P: Y3 g沙巴翁汁www3.tvboxnow.com. f M' \$ Z; S
蛋黃 2隻、水 75毫升、糖 25克、鮮忌廉 30克7 \6 p% |$ a+ z
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做法公仔箱論壇# h/ x8 R z, d% u
1.將櫻桃、藍莓、紅桑子、黑桑子、醋栗、糖霜及冧酒輕輕拌勻，放入焗盤中。* t* K1 Z9 `4 U7 O/ |
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2.將蛋黃加糖及水後坐入熱水，打至幼滑，再加已打起的鮮忌廉拌勻。
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8 v8 E. N8 m p3.將（ 2）加入（ 1），放入已預熱 250℃焗爐用上火焗 3分鐘至面層金黃，最後灑上少許糖霜，放上薄荷葉作裝飾即可。
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發表於 2010-2-11 05:31 AM
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