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[甜品] 焗雜莓沙巴翁

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材料
9 [0 R* Y' V" B# }* m櫻桃 10粒、藍莓 16粒、紅桑子 6粒、黑桑子 6粒、醋栗 10粒、冧酒 2湯匙、糖霜 2茶匙、薄荷葉適量熱TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |; n- I+ P5 d

( P$ O* C2 r) Vwww3.tvboxnow.com沙巴翁汁
5 [& J/ M& k4 U" D2 S蛋黃 2隻、水 75毫升、糖 25克、鮮忌廉 30克
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3 y& B0 O# U( r5 b" Ewww3.tvboxnow.com做法
5 ]" f) E9 g# w2 q& P- J4 l3 l1.將櫻桃、藍莓、紅桑子、黑桑子、醋栗、糖霜及冧酒輕輕拌勻,放入焗盤中。) L6 r. T  W8 Z) t
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2.將蛋黃加糖及水後坐入熱水,打至幼滑,再加已打起的鮮忌廉拌勻。
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0 v$ X) S+ P# ~, e+ C0 ~tvb now,tvbnow,bttvb3.將( 2)加入( 1),放入已預熱 250℃焗爐用上火焗 3分鐘至面層金黃,最後灑上少許糖霜,放上薄荷葉作裝飾即可。公仔箱論壇* f$ K6 Q2 [9 t
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