[甜品] 焗雜莓沙巴翁

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櫻桃 10粒、藍莓 16粒、紅桑子 6粒、黑桑子 6粒、醋栗 10粒、冧酒 2湯匙、糖霜 2茶匙、薄荷葉適量熱tvb now,tvbnow,bttvb' i( U& e  S8 P
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沙巴翁汁tvb now,tvbnow,bttvb" V3 ^) N" f8 r" b4 V5 q/ l6 R
蛋黃 2隻、水 75毫升、糖 25克、鮮忌廉 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~: e# X: X. s+ s
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( \! f) w1 H- d9 t: [6 R' m公仔箱論壇做法公仔箱論壇; g5 }& W6 h- W
1.將櫻桃、藍莓、紅桑子、黑桑子、醋栗、糖霜及冧酒輕輕拌勻，放入焗盤中。8 j3 q0 @, M+ V- X+ q. L! m

  S  [- D% n1 R; ^* i公仔箱論壇2.將蛋黃加糖及水後坐入熱水，打至幼滑，再加已打起的鮮忌廉拌勻。
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3.將（ 2）加入（ 1），放入已預熱 250℃焗爐用上火焗 3分鐘至面層金黃，最後灑上少許糖霜，放上薄荷葉作裝飾即可。
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