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: N0 Y! ]6 g$ Y# f* }5 @材料tvb now,tvbnow,bttvb; @. ?% f0 R1 _$ y% N6 ~% K* z5 a
呍呢拿醬 100克、 70%黑朱古力鈕 120克、魚膠片 5克、橙酒 10克、淡忌廉 250克、雞蛋 100克、糖 30克、可可粉 10克、蛋糕麪粉 30克、牛油 10克、紅莓 8粒、曲奇餅 2塊; g R4 g% x6 m, s5 ^# T
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v7 h& S, t* B* n* Z1 C0 K8 j
1.將 20克黑朱古力鈕加牛油，放入微波爐用大火加熱 15秒至溶後拌勻。
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2 D0 o- } \' X( D& D: |tvb now,tvbnow,bttvb2.將雞蛋加糖打起，篩入可可粉及蛋糕麪粉，再加（1），由底往上拌勻。
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: A% O) B, Q* P; j8 U( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將麪糊倒入模內，放入已預熱至 160℃焗爐隔水焗 20分鐘，取出攤凉，放入冰格急凍1晚，然後脫模置室溫解凍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z5 U0 w7 z- n" {
! F6 i! u% V8 J公仔箱論壇4.淡忌廉用細火煮熱，撞入 100克朱古力鈕，加入呍呢拿醬、魚膠片及橙酒拌成忌廉狀。
0 y4 w" J* r5 i1 S- d( Z. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 T. _/ n1 K) }. t
5.待（4）攤凉後塗上蛋糕，用抹刀掃平滑，放上曲奇餅上，最後圍上紅莓做裝飾即可。 ( r) j# U6 r& z/ C4 Q$ g
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發表於 2010-2-12 05:48 AM
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