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' ~! r; Y, }1 ~% s材料1 i8 a& h! G6 H6 n) y
呍呢拿醬 100克、 70%黑朱古力鈕 120克、魚膠片 5克、橙酒 10克、淡忌廉 250克、雞蛋 100克、糖 30克、可可粉 10克、蛋糕麪粉 30克、牛油 10克、紅莓 8粒、曲奇餅 2塊
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做法
7 k' O$ s6 E6 x6 `; k0 T9 F. q1.將 20克黑朱古力鈕加牛油，放入微波爐用大火加熱 15秒至溶後拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q% o8 ]. p! i" B6 d
& H0 }8 G) i1 E; z$ Ttvb now,tvbnow,bttvb2.將雞蛋加糖打起，篩入可可粉及蛋糕麪粉，再加（1），由底往上拌勻。
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; z, I4 U' {6 M: x1 Z' ~3.將麪糊倒入模內，放入已預熱至 160℃焗爐隔水焗 20分鐘，取出攤凉，放入冰格急凍1晚，然後脫模置室溫解凍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X6 S0 f" C$ z- q: x' {% _
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4.淡忌廉用細火煮熱，撞入 100克朱古力鈕，加入呍呢拿醬、魚膠片及橙酒拌成忌廉狀。www3.tvboxnow.com* B# r: s4 g) ~& K, G1 G
0 T; \1 r) F5 T5 ]6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待（4）攤凉後塗上蛋糕，用抹刀掃平滑，放上曲奇餅上，最後圍上紅莓做裝飾即可。 www3.tvboxnow.com* Q P4 f/ S7 J- r
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發表於 2010-2-12 05:48 AM
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