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材料公仔箱論壇% ~4 w. ~" z$ y) o9 D) \. F
呍呢拿醬 100克、 70%黑朱古力鈕 120克、魚膠片 5克、橙酒 10克、淡忌廉 250克、雞蛋 100克、糖 30克、可可粉 10克、蛋糕麪粉 30克、牛油 10克、紅莓 8粒、曲奇餅 2塊
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6 [% i, O0 l0 D( }www3.tvboxnow.com做法
$ |4 w5 S! u4 ]6 H( Lwww3.tvboxnow.com1.將 20克黑朱古力鈕加牛油，放入微波爐用大火加熱 15秒至溶後拌勻。www3.tvboxnow.com1 }( Z1 P* f7 f6 ]
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2.將雞蛋加糖打起，篩入可可粉及蛋糕麪粉，再加（1），由底往上拌勻。www3.tvboxnow.com# x8 a1 t* a; G& n! c% K
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3.將麪糊倒入模內，放入已預熱至 160℃焗爐隔水焗 20分鐘，取出攤凉，放入冰格急凍1晚，然後脫模置室溫解凍。
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. f; J, h% l5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.淡忌廉用細火煮熱，撞入 100克朱古力鈕，加入呍呢拿醬、魚膠片及橙酒拌成忌廉狀。
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$ X1 I3 q1 A( ]2 Y9 Iwww3.tvboxnow.com5.待（4）攤凉後塗上蛋糕，用抹刀掃平滑，放上曲奇餅上，最後圍上紅莓做裝飾即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h0 E8 ~* ^& h" Z# O/ }' R
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發表於 2010-2-12 05:48 AM
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