[甜品] 結婚 Chocolate Masa Cake

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& p6 M2 A$ P! k7 P) a( x材料) |5 F: L6 O  M) s; M( p' V, n
蛋黃 100克、呍呢拿油 1克、忌廉 100克、牛油 100克、 70%黑朱古力鈕 100克、蛋白 240克、砂糖 140克、鹽 1克、橙酒 40毫升、可可粉 60克、蛋糕麪粉 20克、發粉 2克
% S. [7 q8 A% e3 v' atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |* K3 u* {. i) G2 @

% [% n) _* r4 ^) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ `4 q( \  z" _6 ltvb now,tvbnow,bttvb做法︰
) z$ ?- K) ^/ ^' p1.蛋黃打起，加黑朱古力鈕、牛油、忌廉、呍呢拿油及橙酒繼續打成朱古力忌廉。
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- t% f& U% d7 h1 _5 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.蛋白逐少加砂糖及鹽打至企身，再逐少摺入朱古力忌廉中。
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( q3 Y( e0 ?3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蛋糕麪粉、發粉及可可粉過篩，加入（ 2）拌勻，然後倒入模中。4.放入焗爐以 150℃低火焗 30分鐘，取出後放入冰格急凍１晚，取出置室溫解凍後切成4件即可。公仔箱論壇* ^+ u9 W! H2 D: ]5 |* R# t
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5 T) ]3 L" D4 h) m貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p  @# [& O7 w, ]  i' s1 R4 Y5 P
做朱古力醬時可加入杏脯及士多啤梨果醬，令味道更香甜。