[甜品] 結婚 Chocolate Masa Cake

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材料tvb now,tvbnow,bttvb) `6 j- i' X+ F8 Q$ \2 G5 Q/ V
蛋黃 100克、呍呢拿油 1克、忌廉 100克、牛油 100克、 70%黑朱古力鈕 100克、蛋白 240克、砂糖 140克、鹽 1克、橙酒 40毫升、可可粉 60克、蛋糕麪粉 20克、發粉 2克
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做法︰
0 V" D+ e2 B( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋黃打起，加黑朱古力鈕、牛油、忌廉、呍呢拿油及橙酒繼續打成朱古力忌廉。公仔箱論壇9 N1 u4 z- N- k" O  b0 B

) N1 o% m1 Z+ z: pwww3.tvboxnow.com2.蛋白逐少加砂糖及鹽打至企身，再逐少摺入朱古力忌廉中。% w1 _  _5 x# V' e
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3.將蛋糕麪粉、發粉及可可粉過篩，加入（ 2）拌勻，然後倒入模中。4.放入焗爐以 150℃低火焗 30分鐘，取出後放入冰格急凍１晚，取出置室溫解凍後切成4件即可。公仔箱論壇, ?1 k+ W& N" d0 {

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做朱古力醬時可加入杏脯及士多啤梨果醬，令味道更香甜。